Bar Chef de Rang – Cocktails & Service Prestige

Cercle de l'Union Interalliée; Paris; Sur place; EUR 26 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Prévoyance

Prime d'intéressement

Cantine du personnel

CSE: Chèques vacances

Noël des salariés

Résumé du poste

Le Cercle de l'Union Interalliée, club privé international et haut de gamme à Paris 8e, recherche un(e) Chef de rang BAR en CDI 35 heures, pour intégrer le bar et les espaces du restaurant gastronomique. Présentation soignée, discrétion et sens du service obligatoires; travail en équipe avec 5 personnes; horaires en semaine et week-ends.

Hiérarchisé par le 1er Maître d'hôtel et le Responsable du Bar, vous contribuez à une offre cocktail et à l’accueil des membres.

Qualifications

• Diplôme dans le domaine de la restauration exigé.
• Bon niveau en anglais.
• Excellente présentation et très bon relationnel.

Responsabilités

• Accueillir les membres et conseiller sur les boissons et desserts.
• Assurer le service au restaurant du bar et au comptoir.
• Aider à créer des cocktails pour la carte.
• Encoder les transactions et gérer les plaintes des membres.
• Gérer l’approvisionnement et les stocks du bar.
• Aider au nettoyage du bar, de la salle et des tables.
• Veiller au respect des normes HACCP.

Connaissances

Anglais courant

Présentation

Relationnel

Formation

Diplôme restauration

Description du poste

Le Cercle de l'Union Interalliée, club privé international et haut de gamme à Paris 8e, recherche un(e) Chef de rang BAR en CDI 35 heures, pour intégrer le bar et les espaces du restaurant gastronomique. Présentation soignée, discrétion et sens du service obligatoires; travail en équipe avec 5 personnes; horaires en semaine et week-ends.

Hiérarchisé par le 1er Maître d'hôtel et le Responsable du Bar, vous contribuez à une offre cocktail et à l’accueil des membres.