Assitant (e) manager de restauration rapide (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Nice; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

HOTELRESTAUJOB à Nice recherche un(e) collaborateur(trice) polyvalent(e) en restauration pour soutenir le manager et garantir le bon déroulement du service.

Vous intégrerez les nouveaux équipiers, gérerez les ouvertures/fermetures, les stocks et les plannings, et assurerez tous les postes (cuisine, comptoir, salle) avec un planning tournant et 2 jours de repos par semaine. Possibilité de devenir Manager dans les 6 mois.

Qualifications

• Intégration des nouveaux équipiers
• Gestion des plannings
• Gestion des stocks
• Gestion des ouvertures/fermetures
• Polyvalence postes: cuisine, comptoir, salle

Responsibilities

• Intégration des nouveaux équipiers
• Assurer le bon déroulement du service
• Assurer tous les postes (cuisine, comptoir, salle)
• Gestion des ouvertures/fermetures
• Gestion des stocks et des plannings

Job description

vous viendrez en soutien au manager

• intégration des nouveaux équipiers
• assurer le bon déroulement du service
• assurer tous les postes (cuisine, comptoir, salle)
• gestion des ouvertures / fermetures
• gestion des stocks
• gestion des plannings

restaurant ouvert 7j/7. amplitude : 8H00 / 20H ( avec maximum 8h/jour) . planning tournant. 2 jours de repos par semaine.

Possibilité de passer Manager dans les 6 mois à venir