Assistant Responsable Bar — Logement Offert, Cadre Prestige

The Maybourne Riviera

Roquebrune-Cap-Martin

Vor Ort

EUR 32.000 - 44.000

Vollzeit

Vor 2 Tagen

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Benefits dieser Stelle

Logement gratuit

Parking sur place

Navette gratuite

Titres de transport remboursés (50%)

Uniforme fourni

Restaurant du personnel

Prime de retour saisonnière

Transport et avantages variés

Zusammenfassung

The Maybourne Riviera, situé à Roquebrune-Cap-Martin sur la Côte d’Azur, recherche un(e) Assistant(e) Responsable Bar pour Le 300. Poste saisonnier de mars à novembre 2027, CDI optionnel après période d’essai, avec formation et évolutions potentielles.

Vous superviserez le bar, veillerez à la qualité du service et contribuez à créer des expériences mémorables pour nos clients. Logement, parking et primes présentés dans les avantages.

Qualifikationen

Expérience en supervision de bar et service client.
Capacité à former et encadrer les équipes.
Maîtrise des standards d’hygiène et de sécurité du bar.]

Aufgaben

Superviser l’exploitation du bar en l’absence du Directeur des Restaurants & Bars.
Maintenir des standards élevés de qualité de service et de satisfaction client.
Superviser commandes, fiches techniques et mise en place des cocktails.
Participer à l’élaboration de nouvelles cartes de cocktails et au service de snacking.
Assurer le planning et l’encadrement des équipes, former et développer les compétences.
Gérer les stocks et les caisses, et remonter tout besoin d’entretien ou d’hygiène.

Kenntnisse

Bar supervision

Team leadership

Cocktail creation

Hygiene & safety

Customer service

Stock management

Jobbeschreibung