Assistant Qualité – HACCP & Pâtisserie Audits

Groupe Cyril Lignac; Gennevilliers; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Job summary

Groupe Cyril Lignac recherche un/une Assistant Qualité H/F en CDD de 6 mois, basé à Gennevilliers (92). Vous participerez au maintien du système qualité, à la rédaction et mise en place des procédures, et au suivi HACCP.

Vous êtes diplômé(e) Bac+3 à Bac+5, avec un esprit synthétique, pragmatisme et réactivité. Autonomie et proposition seront valorisées; connaissance du milieu industriel et microbiologie alimentaire est un atout.

Qualifications

• Réaliser et archiver les procédures et modes opératoires.
• Réaliser les contrôles qualité à réception, conditionnement, stockage et expédition.
• Réaliser les audits internes et suivre les non-conformités jusqu’à leur résolution.
• Connaissances en agroalimentaire et microbiologie souhaitées.

Responsibilities

• Participer au maintien du système de gestion de la qualité.
• Préparer et mettre en place les procédures, fiches techniques et étiquetages.
• Veiller à l'application des consignes et instruction de travail.
• Analyser des problématiques terrains et proposer des solutions.
• Réaliser les inspections internes et les audits des pâtisseries et suivre les non-conformités.
• Informer le personnel du suivi de la qualité et des non-conformités.
• Participer à la révision des DUERP.

Skills

Qualité

HACCP

Audits internes

Rédaction

Autonomie

Microbiologie

Bureautique

Education

Bac+3

Bac+5

Tools

Microsoft Office

Job description

Groupe Cyril Lignac recherche un/une Assistant Qualité H/F en CDD de 6 mois, basé à Gennevilliers (92). Vous participerez au maintien du système qualité, à la rédaction et mise en place des procédures, et au suivi HACCP.

Vous êtes diplômé(e) Bac+3 à Bac+5, avec un esprit synthétique, pragmatisme et réactivité. Autonomie et proposition seront valorisées; connaissance du milieu industriel et microbiologie alimentaire est un atout.