Assistant Qualité (H/F) CDD

Groupe Cyril Lignac; Gennevilliers; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe Cyril Lignac recherche un/une Assistant Qualité H/F en CDD de 6 mois, basé à Gennevilliers (92). Vous participerez au maintien du système qualité, à la rédaction et mise en place des procédures, et au suivi HACCP.

Vous êtes diplômé(e) Bac+3 à Bac+5, avec un esprit synthétique, pragmatisme et réactivité. Autonomie et proposition seront valorisées; connaissance du milieu industriel et microbiologie alimentaire est un atout.

Qualifications

• Réaliser et archiver les procédures et modes opératoires.
• Réaliser les contrôles qualité à réception, conditionnement, stockage et expédition.
• Réaliser les audits internes et suivre les non-conformités jusqu’à leur résolution.
• Connaissances en agroalimentaire et microbiologie souhaitées.

Responsabilités

• Participer au maintien du système de gestion de la qualité.
• Préparer et mettre en place les procédures, fiches techniques et étiquetages.
• Veiller à l'application des consignes et instruction de travail.
• Analyser des problématiques terrains et proposer des solutions.
• Réaliser les inspections internes et les audits des pâtisseries et suivre les non-conformités.
• Informer le personnel du suivi de la qualité et des non-conformités.
• Participer à la révision des DUERP.

Connaissances

Qualité

HACCP

Audits internes

Rédaction

Autonomie

Microbiologie

Bureautique

Formation

Bac+3

Bac+5

Outils

Microsoft Office

Description du poste

Nous recherchons actuellement un(e) Assistant Qualité H/F dans le cadre d’un CDD de 6 mois ( pouvant déboucher potentiellement sur un CDI)

Missions

• Participer au maintien du système de gestion de la qualité.
• Participer à la préparation, la rédaction et la mise en place des procédures, fiches techniques, modes opératoires, étiquetages, certifications et archiver les documents de contrôle.
• Veiller à l'application des procédures, consignes et instruction de travail mises en place au sein du Groupe.
• Analyser des problématiques terrains récurrentes et mettre en place des solutions.
• Assurer le suivi et la maitrise du plan HACCP.
• Réaliser les inspections internes et les audits de nos pâtisseries, le suivi des non-conformités, jusqu’à leur résolution.
• Réaliser des contrôles qualité à réception, conditionnement, stockage et expédition.
• Informer le personnel du suivi de la qualité et des non-conformités.
• Participer à la révision des DUERP.

Vous montrez une réelle motivation à rejoindre le Groupe Cyril Lignac et appréciez l’univers de la Gastronomie.

De formation Bac+ 3 / Bac +5, vous avez un bon esprit de synthèse, êtes pragmatique, et faires preuve de réactivité.

Vous avez une capacité à travailler de manière autonome et êtes force de proposition.

Vous êtes réactif(ve), dynamique, curieux(se) et rigoureux(se).

Vous avez une aisance rédactionnelle mais également relationnelle.

Vous possédez des connaissances du monde industriel et de la microbiologie alimentaire.

Vous maîtrisez les logiciels bureautiques, notamment Microsoft Office (Word, Excel, Powerpoint, Teams…).

La connaissance des pratiques et règlements en matière agroalimentaire serait un plus.

Poste basé à Gennevilliers (92).

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