Assistant qualité H/F

SUBLICA; Saint-Brieuc; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

SUBLICA à Saint-Brieuc recherche un(e) responsable qualité pour maintenir et améliorer le système qualité du site, en garantissant la traçabilité et la conformité tout au long du processus de fabrication.

Vous participerez aux audits internes et inter-sites, gérerez le plan de nettoyage et les analyses microbiologiques, et traiterez les réclamations clients tout en veillant à l’actualisation des cahiers des charges et à la culture sécurité alimentaire.

Qualifications

• Maintenir et améliorer le système qualité du site.
• Garantir la traçabilité des produits tout au long du process de fabrication.
• Contribuer au traitement des réclamations clients et au suivi des demandes commerciales.
• Assurer la gestion du plan de nettoyage et des analyses microbiologiques.
• Participer à la détection et au traitement des non-conformités internes.
• Réaliser des audits qualité internes (BPH, biosécurité, hygiène) et participer aux audits inter-sites.
• Vérifier la conformité des cahiers des charges clients et leur mise à jour.
• Être force de proposition pour améliorer les process qualité et renforcer la culture sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Garantir la traçabilité des produits tout au long du processus de fabrication.
• Gérer le plan de nettoyage et réaliser les analyses microbiologiques.
• Participer aux audits qualité internes et inter-sites.
• Traiter les réclamations clients et suivre les demandes commerciales.
• Vérifier et mettre à jour les cahiers des charges clients.
• Identifier et proposer des améliorations pour la sécurité alimentaire.

Description du poste

Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous participez activement au maintien et à l’amélioration du système qualité du site.

Pour cela, vos principales missions seront les suivantes :

• Garantir la traçabilité des produits tout au long du process de fabrication.
• Contribuer au traitement des réclamations clients et au suivi des demandes commerciales.
• Assurer la gestion du plan de nettoyage et des analyses microbiologiques.
• Participer à la détection et au traitement des non-conformités internes.
• Réaliser des audits qualité internes (BPH, biosécurité, hygiène) et participer aux audits inter-sites.
• Vérifier la conformité des cahiers des charges clients et leur mise à jour.
• Être force de proposition pour améliorer les process qualité et renforcer la culture sécurité alimentaire.