Assistant Qualité F/H

Celtigel; Ploumagoar; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Celtigel recherche un agent qualité pour superviser le respect des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication dans les ateliers, veillant à la propreté et au rangement.

Vous réaliserez des inspections, suivrez les plans de contrôle et les tests de stabilité, assurerez le suivi des non-conformités et des réclamations clients en lien avec la responsable qualité.

Ce rôle implique des échanges avec les laboratoires d’analyses et le service qualité pour saisir les résultats et établir des tendances.

Responsabilités

• Assurer quotidiennement le respect des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication, veiller à la propreté et au rangement des ateliers
• Réaliser des inspections de bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication et suivre les actions
• Participer à la gestion et au suivi des non-conformités internes et des réclamations clients en lien avec la responsable qualité
• Réaliser des tests de stabilité sur les produits finis (étuvage, analyses) et suivre l’échantillothèque
• Suivre les plans de contrôle des matières premières, emballages et produits finis, et impliquer l’environnemental et le nettoyage
• Réaliser le suivi métrologique et faire le lien avec les laboratoires d’analyses pour les analyses et bilans
• Saisir les résultats et réaliser des bilans et des tendances, et participer aux études de qualification

Description du poste

Rattaché(e) au service Qualité, vous serez en charge des missions suivantes :

Animation de la culture qualité:

• S'assurer quotidiennement du respect des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication, de la propreté et du rangement des ateliers
• Réaliser des inspections de bonnes pratiques d’hygiène, de fabrication et effectuer le suivi des actions
• Participer à la gestion et au suivi des non-conformités internes et des réclamations clients en lien avec la responsable qualité

Suivi des plans de contrôles de l’usine:

• Réaliser des tests de stabilité sur les produits finis (étuvage, analyses)
• Suivre l’échantillothèque produits finis
• Réaliser le suivi des plans de contrôle:
  • des matières premièreset des emballages : contrôles à réception spécifiques, prélèvements
  • des produits finis: planning, prélèvements
  • environnemental: eau, surfaces…
  • prestation de nettoyage: inspections et prélèvements de surface
  • sanitation: suivi des contrôles réalisés par le prestataire
• Réaliser le suivi métrologique spécifique au service qualité
• Faire le lien avec les laboratoires d’analyses: demandes d’analyses, préparation des échantillons
• Saisir les résultats et réaliser des bilans et des tendances
• Participer aux études de qualification en lien avec le responsable qualité

Traçabilité:

• Vérifier quotidiennement les données de traçabilité des ateliers de production
• Réaliser les tests de traçabilité dans le cadre des audits, des indicateurs…

Suivi qualité des fournisseurs:

• Gérer les réclamations fournisseurs
• Réaliser le suivi des dossiers qualité fournisseurs (fiches techniques, dossiers techniques…)