Assistant Qualité & Conformité Alimentaire

E.Leclerc; Le Blanc-Mesnil; On-site; EUR 32,000 - 43,000; Full time

Job summary

Le centre E.Leclerc de BLANC MESNIL recrute un responsable qualité-adjoint ou équivalent pour veiller à la qualité des produits et à l’image du magasin. Vous assisterez le Responsable Qualité dans la gestion documentaire et les audits conformément au référentiel de certification.

Vous assurerez la traçabilité, suivrez les réclamations clients et les actions correctives, et participerez à la Certification de Service, tout en assurant le suivi des indicateurs de performance et des audits qualité.

Qualifications

• Formation supérieure en qualité ou agroalimentaire ou sécurité des aliments ou microbiologie (Bac+2/Bac+3).
• Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Rigueur et persévérance.
• Esprit d'analyse et de synthèse.
• Bonne communication et pédagogie.

Responsibilities

• Veiller à la qualité des produits et à l'image du magasin, y compris les réclamations client et traçabilité.
• Assister le Responsable Qualité dans la gestion documentaire et les audits internes basés sur le référentiel.
• Veiller au respect des réglementations, notamment pour les produits frais.
• Gestion des retraits et rappels des produits défectueux.
• Réaliser des audits internes sur les Bonnes Pratiques.
• Assurer la traçabilité des produits alimentaires et leur mise en œuvre.
• Suivre les réclamations clients et actions correctives et préventives.
• Assister dans la démarche de Certification de Service.
• Suivre les indicateurs de performance et réaliser des audits de conformité.

Skills

Rigueur

Persévérance

Analyse et synthèse

Communication

Diplomatie

Qualité HACCP

Education

Bac+2/3 en qualité

Agroalimentaire

Sécurité des aliments

Microbiologie

Job description

Le centre E.Leclerc de BLANC MESNIL recrute un responsable qualité-adjoint ou équivalent pour veiller à la qualité des produits et à l’image du magasin. Vous assisterez le Responsable Qualité dans la gestion documentaire et les audits conformément au référentiel de certification.

Vous assurerez la traçabilité, suivrez les réclamations clients et les actions correctives, et participerez à la Certification de Service, tout en assurant le suivi des indicateurs de performance et des audits qualité.