Adjoint Qualité & Hygiène — Sécurité alimentaire

E.Leclerc; Rueil-Malmaison; On-site; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime conventionnelle

Prime d intéressement et participation

Mutuelle d entreprise

Autres avantages divers

Job summary

E.Leclerc recrute un adjoint qualité pour garantir la sécurité des consommateurs par l hygiène et la sécurité alimentaire. Vous collaborez avec le responsable et l équipe qualité pour organiser les procédures, veiller aux bonnes pratiques et mettre à jour l HACCP dans chaque secteur.

Vous effectuerez des audits internes, gérerez le système documentaire qualité, formerez le personnel et gérerez les retraits/rapports, tout en suivant les réclamations clients et les actions anti-gaspillage/dons.

Qualifications

• Formation et expérience en qualité et hygiène alimentaire
• Connaissances solides des normes d'hygiène et qualité alimentaire
• Maîtrise des outils informatiques et aptitude rédactionnelle

Responsibilities

• Organiser et suivre les procédures qualité et hygiène
• Veiller aux bonnes pratiques
• Mettre à jour l HACCP pour chaque secteur
• Réaliser des audits internes pour préparer les audits externes
• Établir les recettes et l étiquetage
• Gérer le système documentaire qualité
• Former le personnel à l hygiène alimentaire
• Effectuer retraits et rappels produits selon les demandes
• Suivre les réclamations clients
• Gérer l anti-gaspillage et les dons

Skills

Hygiène alimentaire

Qualité

Rigueur

Dynamique

Education

Bac +2 à Bac +5 en qualité/hygiène/sécurité alimentaire

Tools

Pack Office

Excel

Job description

E.Leclerc recrute un adjoint qualité pour garantir la sécurité des consommateurs par l hygiène et la sécurité alimentaire. Vous collaborez avec le responsable et l équipe qualité pour organiser les procédures, veiller aux bonnes pratiques et mettre à jour l HACCP dans chaque secteur.

Vous effectuerez des audits internes, gérerez le système documentaire qualité, formerez le personnel et gérerez les retraits/rapports, tout en suivant les réclamations clients et les actions anti-gaspillage/dons.