Responsable Qualité & Hygiène – Projets et Certification

SOCARA; Voncq; Sur place; EUR 28 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Le centre E.Leclerc de Vouziers recrute un responsable qualité et hygiène, en collaboration avec la direction. Vous assurez la qualité des produits (tests, traçabilité, surveillance des températures) et la conformité des services, tout en protégeant l'image du magasin.

Vous garantissez la mise en place de la réglementation d'hygiène, suivez les réclamations clients et assurez le relais entre les services internes, la centrale et les prestataires.

Qualifications

• Formation supérieure en hygiène et sécurité alimentaire exigée.
• Expérience en grande distribution souhaitée.
• Connaissance du cadre réglementaire hygiène et sécurité alimentaire.
• Capacité à piloter des projets et à assurer la traçabilité des produits.

Responsabilités

• Garantir la qualité des produits: tests, traçabilité, surveillance des températures.
• Veiller au respect de la réglementation d'hygiène.
• Suivre les réclamations et les suggestions clients.
• Faire le relais entre les services du magasin, la centrale et les prestataires.
• Piloter des projets d'entreprise, tel que la certification de service.

Connaissances

Hygiène et sécurité alimentaire

Réglementation hygiène

Gestion des réclamations

Traçabilité

Surveillance des températures

Formation

Formation supérieure en hygiène et sécurité alimentaire

Description du poste

Le centre E.Leclerc de Vouziers recrute un responsable qualité et hygiène, en collaboration avec la direction. Vous assurez la qualité des produits (tests, traçabilité, surveillance des températures) et la conformité des services, tout en protégeant l'image du magasin.

Vous garantissez la mise en place de la réglementation d'hygiène, suivez les réclamations clients et assurez le relais entre les services internes, la centrale et les prestataires.