Assistant Pâtisserie en Cuisine — Créatif & Soigné

Evian Resort; Évian-les-Bains; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

L’Evian Resort recrute un agent de cuisine (pâtisserie) pour rejoindre la brigade de l’hôtel Royal***** et contribuer à la préparation et au dressage des desserts.

Vous participez à la mise en place, effectuez l’entretien et le nettoyage des plans de travail et des équipements, participez aux dressages et à l’épluchage/lavage des fruits, et manipulez la vaisselle et les ustensiles avec précaution pour éviter tout dégât.

Qualifications

• Agent de cuisine (pâtisserie) souhaité, expérience en brigade est un plus.

Responsabilités

• Participer à la mise en place
• Réaliser l'entretien et le nettoyage des plans de travail et des équipements (nettoyage des sols, hottes, murs…)
• Contribuer aux dressages des fonds de tartes et à l'épluchage et au lavage des fruits, et aider lors de certaines mises en place.
• Manipuler la vaisselle/les ustensiles/la grosse batterie avec précaution pour minimiser tout risque de casse ou détérioration.

Description du poste

L’Evian Resort recrute un agent de cuisine (pâtisserie) pour rejoindre la brigade de l’hôtel Royal***** et contribuer à la préparation et au dressage des desserts.

Vous participez à la mise en place, effectuez l’entretien et le nettoyage des plans de travail et des équipements, participez aux dressages et à l’épluchage/lavage des fruits, et manipulez la vaisselle et les ustensiles avec précaution pour éviter tout dégât.