Agent de cuisine pâtisserie, Hôtel Royal* (F/H)

Evian Resort; Évian-les-Bains; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

L’Evian Resort recrute un agent de cuisine (pâtisserie) pour rejoindre la brigade de l’hôtel Royal***** et contribuer à la préparation et au dressage des desserts.

Vous participez à la mise en place, effectuez l’entretien et le nettoyage des plans de travail et des équipements, participez aux dressages et à l’épluchage/lavage des fruits, et manipulez la vaisselle et les ustensiles avec précaution pour éviter tout dégât.

Qualifications

• Agent de cuisine (pâtisserie) souhaité, expérience en brigade est un plus.

Responsibilities

• Participer à la mise en place
• Réaliser l'entretien et le nettoyage des plans de travail et des équipements (nettoyage des sols, hottes, murs…)
• Contribuer aux dressages des fonds de tartes et à l'épluchage et au lavage des fruits, et aider lors de certaines mises en place.
• Manipuler la vaisselle/les ustensiles/la grosse batterie avec précaution pour minimiser tout risque de casse ou détérioration.

Job description

L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage****, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée. Chacun des deux hôtels possède son propre concept de Spa tandis que les Thermes Evian proposent des soins à l’eau d’Evian. Avec de nombreuses activités et restaurants, le Casino d’Evian fait intégralement partie du Resort tout comme le golf qui accueille chaque année The Amundi Evian Championship, l’un des 5 Majeurs de golf féminin, notre salle de concerts la Grange au Lac et un kid’s Resort de 3000m2. L’Evian Resort, situé à la source de l’eau d’Evian appartient à Danone. Pour de plus amples informations consultez notre site rubrique carrières : www.evianresort.com

Vous intégrez la brigade de cuisine de l'hôtel Royal*****, en qualité d'agent de cuisine (pâtisserie)

Vos Missions :

• Participer à la mise en place
• Réaliser l'entretien et le nettoyage des plans de travail et des équipements (nettoyage des sols, hottes, mûrs…)
• Contribuer aux dressages des fonds de tartes et à l'épluchage et au lavage des fruits et vous aidez lors de certaines mises en place.
• Manipuler la vaisselle/les ustensiles/la grosse batterie avec précaution pour minimiser tout risque de casse ou détérioration.