Assistant Manager Restauration Rapide – Leader d'Équipe

LS Negotium; Noisy-le-Sec; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

LS Negotium recherche un Assistant Manager en restauration rapide à Noisy-le-Sec (Île-de-France). Vous serez bras droit du manager et assurerez l'accueil des clients, la préparation des produits et la gestion de l'équipe pendant le service.

Vous former les équipiers, veillerez au respect des procédures et HACCP, et prendrez en charge les tâches administratives courantes. Montée en compétences possible selon progression.

Qualifications

• Expérience en restauration rapide souhaitée.
• Capacité à former et motiver une équipe.
• Connaissance des règles HACCP et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Accueillir et servir les clients au comptoir, à la caisse et en drive.
• Préparer et assembler les produits en cuisine.
• Gérer les cuissons et la production quotidienne.
• Coordonner et animer l'équipe pendant le service.
• Former les nouveaux équipiers aux standards de l'enseigne.
• Veiller au respect des normes et procédures.
• Participer aux tâches administratives courantes.
• Appliquer et faire appliquer les règles HACCP.

Connaissances

Service client

Gestion d'équipe

Formation

HACCP

Outils

Caisse

Description du poste

LS Negotium recherche un Assistant Manager en restauration rapide à Noisy-le-Sec (Île-de-France). Vous serez bras droit du manager et assurerez l'accueil des clients, la préparation des produits et la gestion de l'équipe pendant le service.

Vous former les équipiers, veillerez au respect des procédures et HACCP, et prendrez en charge les tâches administratives courantes. Montée en compétences possible selon progression.