Assistant Manager Restauration — Leadership & Service Client

CRIT; Saint-Louis; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

CRIT recherche pour son client spécialisé dans la restauration un Assistant Manager Restauration H/F en CDI, afin de superviser le service et d'accompagner le manager dans la gestion quotidienne du restaurant.

Le poste nécessite une formation BAC+2, une première expérience en restauration et une connaissance des normes d'hygiène. Travail en 35 heures avec travail le dimanche, salaire brut mensuel de 2 000 à 2 500 euros.

Qualifications

• Formation BAC+2 en unités marchandes appréciée.
• Première expérience réussie en restauration.
• Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer les situations de stress.
• Sens du service client et excellentes qualités relationnelles.

Responsabilités

• Assister le manager dans la gestion quotidienne du restaurant.
• Superviser le personnel et veiller au bon déroulement du service.
• Participer à l'organisation des plannings et à la gestion des stocks.
• Assurer un service client de qualité et veiller à la satisfaction des clients.
• Contribuer au développement commercial du restaurant.

Connaissances

Gestion d'équipe

Service client

Hygiène et sécurité

Gestion des stocks

Relationnel

Formation

BAC+2 unités marchandes

Description du poste

CRIT recherche pour son client spécialisé dans la restauration un Assistant Manager Restauration H/F en CDI, afin de superviser le service et d'accompagner le manager dans la gestion quotidienne du restaurant.

Le poste nécessite une formation BAC+2, une première expérience en restauration et une connaissance des normes d'hygiène. Travail en 35 heures avec travail le dimanche, salaire brut mensuel de 2 000 à 2 500 euros.