Assistant Manager Restaurant — Leadership & Service d'Excellence

Bvlgari Hotel Paris; Paris; On-site; EUR 42,000 - 60,000; Full time

Job summary

Hotel Bvlgari Paris recherche un Assistant Manager Restaurant (H/F) pour accompagner l’équipe Il Ristorante et former le personnel avec le Directeur Restaurant. Vous justifiez d’une solide expérience en restauration, avez déjà managé une grande équipe et savez organiser les flux selon l’activité.

L’anglais courant est indispensable; l’italien est souhaité pour communiquer avec notre clientèle. Ce poste polyvalent et valorisant s’inscrit dans l’univers du service authentique et latin de l’hôtel,

Qualifications

• Expérience en restauration significative et réussie.
• Gestion d'une grande équipe souhaitée.
• Anglais courant; Italien souhaité.

Responsibilities

• Accompagner et former l’équipe Il Ristorante avec le Directeur Restaurant.
• Superviser les inventaires d’ouverture du Restaurant.
• Organiser le travail de l’équipe en fonction de l’activité.
• Créer des liens authentiques avec les clients.
• Communiquer pro-activement avec les services de l’hôtel.

Skills

Empathie

Sens du service

Organisation

Créativité

Esprit d'équipe

Education

Études hôtelières

Job description

Hotel Bvlgari Paris recherche un Assistant Manager Restaurant (H/F) pour accompagner l’équipe Il Ristorante et former le personnel avec le Directeur Restaurant. Vous justifiez d’une solide expérience en restauration, avez déjà managé une grande équipe et savez organiser les flux selon l’activité.

L’anglais courant est indispensable; l’italien est souhaité pour communiquer avec notre clientèle. Ce poste polyvalent et valorisant s’inscrit dans l’univers du service authentique et latin de l’hôtel,