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Petit Victor Hugo, brasserie de Luxe à Paris Ouest, recherche un assistant Manager H/F pour une clientèle haut de gamme et internationale. Placé sous la supervision du directeur, vous veillerez au déroulement du service et à la satisfaction des clients, tout en animant une équipe de chefs de rang et en veillant à une présentation impeccable et à un anglais fluide.
Repos 2 jours consécutifs en semaine.
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