Assistant manager en restauration (H/F)

PATAPAIN; Laval; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Primes et avantages CSE

Remise salarié

Résumé du poste

Patapain recherche un Assistant Manager à Laval pour assurer l’ouverture, l’accueil et le service client avec le sourire. Vous supervisez l’équipe, gérez les commandes et les stocks, et contribuez à une expérience client fluide et chaleureuse.

Le poste en CDI implique une gestion opérationnelle du restaurant, du planning et du encadrement des vendeurs et préparateurs, avec formation et perspective d’évolution interne.

Qualifications

• Être motivé pour manager et animer une équipe.
• Bon relationnel client et accueil chaleureux.
• Première expérience en commerce ou restauration souhaitable.

Responsabilités

• Ouvrir le restaurant et lancer la journée, préparer l’accueil des clients.
• Gérer les commandes, les stocks et anticiper les besoins en salle et cuisine.
• Encadrer l’équipe et maintenir l’esprit d’équipe et la qualité du service.

Connaissances

Management

Service client

Commercial

Formation

Formation en commerce ou restauration

Outils

Caisse/Point de vente

Description du poste

Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique :une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur,un concept design, imaginé pour le confort des clientset une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font PatapainVotre ChallengeVotre sourire nous booste au quotidien. Il vous fait grandir, vous et votre équipe, dans un restaurant où ça bouge, et où chaque journée est différente.Nous recrutons un Assistant Manager H/F au Patapain de Laval!CE QUE VOUS ALLEZ ADORER :Être au cœur de l'expérience clientAccueillir et servir nos clients avec enthousiasme et sourireContribuer à ce que chacun passe un bon moment et ait envie de revenirDonner le rythmeOuvrir le restaurant et lancer la journée pour que tout soit prêt à l'arrivée des premiers clientsAssurer les moments de rush pour soutenir votre équipe et servir clients pour que tout le monde garde le smileFaire grandir l'équipeAnimer, accompagner et faire progresser les vendeurs et les préparateursFaire vivre un vrai esprit d'équipe pour que chacun trouve sa placeGarantir la qualitéAssurer la cuisson pour des produits toujours réussisSoigner la présentation pour donner envie au premier regardPiloter le restaurantGérer les commandes, les stocks et anticiper les besoins pour être toujours prêtVeiller à assurer un environnement propre, sûr et agréable pour toutes et tousCE QUI DONNE ENCORE PLUS LE SOURIRE :Des journées continues (pas de coupure inutile)2 jours de repos consécutifsUn vrai parcours de formation dès l'arrivéeDes évolutions rapides : 90% des managers sont issus de la promotion interneUne équipe soudée où l'entraide est réelleUn salaire de 1 990€ brut mensuel + 13ème mois + Des primes, challenges, avantages CSE, remise salariévos TalentsVous avez l'envie de manager, le sens du contact, et une formation ou une première expérience en commerce ou restauration ?

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1990.0 Euros

Expérience

• Débutant accepté

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide