Assistant manager en restaurant (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Déols; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Primes

Avantages CSE

Remise salarié

Résumé du poste

Patapain Déols recherche un Assistant Manager pour piloter l’ouverture, l’accueil et le service client dans un cadre convivial et dynamique. Vous animerez l’équipe et garantirez la qualité des produits et des services lors des services quotidiens.

Ce poste implique de gérer les commandes et les stocks, tout en maintenant un espace propre et sûr. Formation ou expérience en restauration est souhaitée, avec un accent sur le management et le relationnel.

Qualifications

• Formation ou expérience en commerce ou restauration.
• Compétences managériales et capacité à fédérer une équipe.
• Sens du service et du contact client.

Responsabilités

• Ouvrir le restaurant et lancer la journée.
• Manager et animer l'équipe pour les heures de pointe.
• Piloter le restaurant et assurer la cuisson des produits.
• Gérer commandes, stocks et approvisionnements.
• Veiller à un environnement propre et sûr.

Connaissances

Management

Leadership

Sens du contact

Formation

Formation en commerce/restauration

Description du poste

Patapain c’est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale.

Ce qui nous rend unique :

une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur,
un concept design, imaginé pour le confort des clients
et une démarche RSE qui prend soin de l’environnement, et des gens bien qui font Patapain
Poste
Votre smile nous booste au quotidien. Il vous fait grandir, vous et votre équipe, dans un restaurant où ça bouge, et où chaque journée est différente.

Nous recrutons un Assistant Manager H/F au Patapain de Déols.

CE QUE VOUS ALLEZ ADORER :

Être au cœur de l’expérience client

Accueillir et servir nos clients avec enthousiasme et sourire
Contribuer à ce que chacun passe un bon moment et ait envie de revenir
Donner le rythme

Ouvrir le restaurant et lancer la journée pour que tout soit prêt à l’arrivée des premiers clients
Assurer les moments de rush pour soutenir votre équipe et servir clients pour que tout le monde garde le smile
Faire grandir l’équipe

Animer, accompagner et faire progresser les vendeurs et les préparateurs
Faire vivre un vrai esprit d’équipe pour que chacun trouve sa place
Garantir la qualité

Assurer la cuisson pour des produits toujours réussis
Soigner la présentation pour donner envie au premier regard
Piloter le restaurant

Gérer les commandes, les stocks et anticiper les besoins pour être toujours prêt
Veiller à assurer un environnement propre, sûr et agréable pour toutes et tous

CE QUI DONNE ENCORE PLUS LE SOURIRE :

Des journées continues (pas de coupure inutile)
2 jours de repos consécutifs
Un vrai parcours de formation dès l’arrivée
Des évolutions rapides : 90% des managers sont issus de la promotion interne
Une équipe soudée où l’entraide est réelle
Un salaire de 1 990€ brut mensuel + 13ème mois + Des primes, challenges, avantages CSE, remise salarié
Profil recherché
Vous avez l’envie de manager, le sens du contact, et une formation ou une première expérience en commerce ou restauration ?