Assistant Manager en Alternance — Restaurant et Équipe

NBS France; Nancy; On-site; EUR 10,000 - 15,000; Full time

Job summary

NBS France recherche un(e) Assistant Manager en alternance pour dynamiser son équipe et participer à la gestion quotidienne du restaurant. Vous préparez un Titre Professionnel de niveau 5 et évoluez dans un environnement dynamique et humain, avec un accompagnement personnalisé.

Vous travaillerez en alternance, jour et soirée, et contribuerez à offrir une expérience client de qualité tout en développant des compétences managériales au sein d'une entreprise partenaire.

Qualifications

• Étudiant majeur préparant un Titre Professionnel de niveau 5 : Responsable des Petites et Moyennes Structures en alternance.
• Dynamique, rigoureux, bon relationnel et sens des responsabilités.
• Capacité à travailler en horaires décalés (soirées, week-ends).

Responsibilities

• Accueil et Relation Client : Veiller à la qualité de l'accueil, accompagner les clients dans leurs demandes et contribuer à garantir une expérience satisfaisante au sein du magasin.
• Gestion et Organisation : Participer à l'organisation quotidienne de l'activité, au suivi des priorités, à la bonne tenue des rayons et à la coordination des différentes tâches de l'équipe.
• Management Opérationnel : Accompagner les collaborateurs au quotidien, participer à l'intégration des nouveaux arrivants, relayer les consignes et contribuer à la bonne organisation de l'équipe.
• Gestion Commerciale : Participer au suivi de l'activité, à la mise en place des opérations commerciales, au suivi des stocks et à l'optimisation de la disponibilité des produits.
• Suivi de la Performance : Suivre les principaux indicateurs d'activité, participer à l'analyse des résultats et proposer des actions permettant d'améliorer l'organisation et les performances du magasin.

Skills

Sens du service

Esprit d'équipe

Rigueur

Relation client

Horaires décalés

Education

Titre Professionnel Niveau 5

Job description

NBS France recherche un(e) Assistant Manager en alternance pour dynamiser son équipe et participer à la gestion quotidienne du restaurant. Vous préparez un Titre Professionnel de niveau 5 et évoluez dans un environnement dynamique et humain, avec un accompagnement personnalisé.

Vous travaillerez en alternance, jour et soirée, et contribuerez à offrir une expérience client de qualité tout en développant des compétences managériales au sein d'une entreprise partenaire.