Assistant Manager en Alternance — Leadership & Service

ISCOD ALTERNANCE; Trignac; Sur place; EUR 10 000 - 15 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Formation prise en charge à 100% par l

Rémunération selon le diplôme et l’âge

Résumé du poste

ISCOD ALTERNANCE recherche un Assistant Manager en alternance pour une chaîne de restauration française, basé à TRIGNAC (44). Formation diplômante reconnue par l’Etat (Niveau 5 à 7). Vous dirigerez l’équipe et veillerez à un service client exemplaire.

Poste à pourvoir en alternance avec prise en charge à 100% par l’entreprise et rémunération selon le niveau d’études et l’âge. Formation et intégration assurées.

Qualifications

• Ouverture relationnelle et sens de l’accueil requis.
• Rigueur et respect des procédures attendus.
• Capacité à encadrer et fédérer une équipe dans un contexte restauration.

Responsabilités

• Animer l'équipe de serveurs et garantir un service de qualité.
• Veiller à la mise en place et à la conformité de la salle et des extérieurs.
• Gérer les réceptions et contrôles des livraisons et inventaire.
• Effectuer les encaissements et assurer la satisfaction client.
• Assurer la fermeture du restaurant et le recrutement/intégration des stagiaires.

Connaissances

Ouverture relationnelle

Communication aisée

Leadership

Sens des responsabilités

Formation

Formation Bac+2 à Bac+5

Description du poste

ISCOD ALTERNANCE recherche un Assistant Manager en alternance pour une chaîne de restauration française, basé à TRIGNAC (44). Formation diplômante reconnue par l’Etat (Niveau 5 à 7). Vous dirigerez l’équipe et veillerez à un service client exemplaire.

Poste à pourvoir en alternance avec prise en charge à 100% par l’entreprise et rémunération selon le niveau d’études et l’âge. Formation et intégration assurées.