Assistant Maître de chai — Vinification & Elevage

ANEFA Gironde; Pomerol; Sur place; EUR 33 062 400 - 38 572 800; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle santé 100% prise en charge

Prime Transport

Prime Intempéries

Prime Traitement (si applicable)

Treizième Mois

Prime au bilan

Résumé du poste

ANEFA Gironde recherche un Assistant maître de chai pour assister à tous les travaux sur trois chais et participer à l’élaboration de six grands vins de garde. Le poste est à pourvoir dès septembre dans une propriété familiale du Libournais et s’inscrit dans le cadre de la convention collective agricole.

Responsabilités: vinifications, élevage, collage, filtration et mise en bouteille, avec horaires de jour et rythme irrégulier en périodes d’activité.

Qualifications

• Dispo dès septembre, sérieux et autonome.
• Bonne communication et esprit d'équipe.
• Formation viticulture/oenologie indispensable.

Responsabilités

• Vinifications
• Opération d'Élevage
• Collage
• Filtration
• Mise en Bouteille

Connaissances

Elaboration d'alcool

Soutirer

Mise en bouteille

Elevage

Formation

Bac ou équivalent Viticulture / BAC PRO Viticulture-Oenologie

Description du poste

ANEFA Gironde recherche un Assistant maître de chai pour assister à tous les travaux sur trois chais et participer à l’élaboration de six grands vins de garde. Le poste est à pourvoir dès septembre dans une propriété familiale du Libournais et s’inscrit dans le cadre de la convention collective agricole.

Responsabilités: vinifications, élevage, collage, filtration et mise en bouteille, avec horaires de jour et rythme irrégulier en périodes d’activité.