Assistant/e de cave (H/F)

DOMAINE DES BLEUCES; Doué-en-Anjou; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

DOMAINE DES BLEUCES, domaine viticole en Doué la Fontaine, cherche un/e assistant/e de cave pour les vendanges. En binôme avec le maître de chai, vous assurerez la gestion du pressoir et aiderez à toutes les tâches de vinification.

Contrat CDD de 2 à 3 mois, 35h/semaine, rémunération au SMIC + 10% congés payés; heures supplémentaires majorées. Expérience en vinification souhaitée (2 ans); vous apprendrez Crémants, blancs, rosés et rouges.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en vinification indispensable

Responsabilités

• Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool
• Soutirer un produit après fermentation

Connaissances

Elaboration alcool

Soutirer produit

Description du poste

Assistant/e de cave (H/F) 49 - DOUE EN ANJOU

Offre n° 212VCNP
Assistant/e de cave (H/F)

Domaine viticole Agriculture Biologique, secteur Doué la Fontaine, recherche son assistant/e de cave pour les vendanges.En binôme avec notre maitre de chai, vous assurerez la gestion du pressoir, aiderez à l'ensemble des taches de vinifications.La variété de nos vins vous permettra d'apprendre différentes elaborations : Crémants, blancs secs, rosés, rouges, liquoreux, vins en cuve, vins en barriques.CDD de 2 à 3 mois - poste à pourvoir dès que possible .Contrat sur la base de 35H, SMIC + 10% de congés payésLes heures supplémentaires sont majorées.

Type de contrat CDD - 2 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
• + 10% de congés payés

Expérience

• 2 An(s) - Vinification Cette expérience est indispensable

Compétences

• Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool
• Soutirer un produit après fermentation

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Culture de la vigne