Assistant Maître d'Hôtel — Leader du Service Expérientiel

Grape Hospitality; Bordeaux; Sur place; EUR 32 000 - 46 000; Plein temps

Résumé du poste

L’Hôtel Indigo Bordeaux Centre Chartrons recherche un Assistant Maître d’Hôtel (F/H) pour assurer les opérations quotidiennes de restauration et offrir une expérience client d’exception.

Vous animez l’équipe, conseillez les clients, et contribuez à optimiser le service et les marges. Anglais courant souhaité, une 3e langue est un plus.

Rejoindre le groupe Grape Hospitality vous donne accès à un réseau de plus de 80 hôtels et restaurants en France et en Europe, dans un cadre innovant et durable.

Qualifications

• Expérience en service en restauration hôtelière.
• Capacité à créer du lien entre l'équipe et le management.
• Anglais courant requis ou souhaité.
• Une 3e langue est un plus.

Responsabilités

• Orchestrez le travail de l’équipe de salle pour un service sans faute.
• Assurez l’accueil et la satisfaction client tout au long du service.
• Coachez et développez les talents de l’équipe.
• Contribuez au développement des ventes et à l’optimisation des marges.

Connaissances

Relationnel

Leadership

Gestion d'équipe

Proactivité

Rigueur

Anglais courant

Outils

Techniques de salle

Description du poste

L’Hôtel Indigo Bordeaux Centre Chartrons recherche un Assistant Maître d’Hôtel (F/H) pour assurer les opérations quotidiennes de restauration et offrir une expérience client d’exception.

Vous animez l’équipe, conseillez les clients, et contribuez à optimiser le service et les marges. Anglais courant souhaité, une 3e langue est un plus.

Rejoindre le groupe Grape Hospitality vous donne accès à un réseau de plus de 80 hôtels et restaurants en France et en Europe, dans un cadre innovant et durable.