Assistant Hospitality (H/F)

CHATEAU CANON; Saint-Émilion; Sur place; EUR 22 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Château Canon recherche un Assistant Hospitality pour rejoindre son équipe et contribuer à une expérience client sur mesure au sein de la propriété, notamment lors des réceptions, visites et dégustations. Vous serez sous la responsabilité de la Responsable Hospitality et participerez à la coordination des prestataires et au suivi des demandes clients, avec une maîtrise du français et de l'anglais.

Des responsabilités spécifiques incluent la gestion des rendez-vous Primeurs pendant la période

Qualifications

• De 2 à 5 ans d'expérience dans l'hôtellerie, l'événementiel ou le relation client.
• Formation dans l'hôtellerie, tourisme, événementiel, œnotourisme, commerce ou vin et expérience dans hospitality est appréciée.

Responsabilités

• Participer à l'organisation des réceptions, visites et événements sur la propriété.
• Contribuer à une expérience client sur mesure, exigeante et discrète.
• Gérer les feuilles de service et coordonner les prestataires extérieurs (chauffeurs, Office de Tourisme, restaurants).
• Gérer le CRM, suivre les contacts et demandes clients, créer et suivre les événements dans le CRM.
• Préparer les présentations Hospitality et les comptes rendus d’événements et réunions.

Connaissances

Anglais

Français

Formation

Formation hôtellerie/tourisme/événementiel/vin

Outils

Excel

PowerPoint

CRM

Description du poste

Le Château Canon, propriété emblématique de Saint-Émilion, recherche un(e) Assistant(e) Hospitality afin de rejoindre son équipe et contribuer à l’excellence de l’expérience proposée à ses clients et partenaires.

Sous la responsabilité de la Responsable Hospitality, vous participerez à l’organisation des réceptions, aux visites, dégustations et événements organisés au sein de la propriété. Vous contribuerez à faire vivre une expérience sur mesure, empreinte d’exigence, de discrétion.

Véritable ambassadeur(drice) vous assurez une partie des réceptifs à la propriété.

Hospitality & événements

• Assurer une partie des visites et dégustations en propriété, notamment en anglais ;
• Apporter un soutien à l’organisation des réceptifs au sein de la propriété ;
• Créer et actualiser les feuilles de service ;
• Coordonner les différents prestataires extérieurs : chauffeurs, Office de Tourisme, restaurants, etc. ;
• Assurer la gestion et l’actualisation du logiciel CRM ;
• Suivre les contacts, les demandes et les informations clients ;
• Créer les événements dans le CRM et en assurer le suivi ;
• Renseigner les informations pratiques liées aux événements : noms des invités, vins dégustés, menus, préférences et informations clients ;
• Participer à la rédaction des comptes rendus d’événements et de réunions ;
• Contribuer à la création des présentations Hospitality.

Missions spécifiques Primeurs

Durant la période des Primeurs, vous apporterez un soutien renforcé à l’organisation des accueils et dégustations :

• Assurer la gestion des saisies de rendez-vous entre la plateforme de réservation en ligne et l’outil Oenomanager ;
• Préparer et suivre les différents espaces d’accueil : déjeuners, dîners, espaces de réception, chais et documentation de communication ;
• Gérer les prises de rendez-vous Primeurs, organiser les rendez-vous et élaborer les plannings de dégustation ;
• Participer à l’accueil des clients et visiteurs ;
• Contribuer à la réalisation du rapport Primeurs.

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

Anglais(Lu, écrit, parlé)

Français(Lu, écrit, parlé)

Expérience professionnelle

De 2 à 5 ans d'exp

Issu(e) d’une formation en hôtellerie, tourisme, événementiel, œnotourisme, commerce ou vin, vous justifiez d’une première expérience dans l’hospitality, la relation client ou l’événementiel.

Vous êtes reconnu(e) pour votre :

• Excellent sens du service, de l’accueil et du détail ;
• Aisance relationnelle, dynamisme et présentation soignée ;
• Rigueur, réactivité et sens de l’organisation ;
• Capacité à gérer plusieurs priorités dans un environnement exigeant ;
• Discrétion, professionnalisme et esprit d’équipe ;
• Maîtrise du français et de l’anglais, à l’oral comme à l’écrit ;
• Aisance avec les outils bureautiques et digitaux, notamment Excel, PowerPoint et les outils CRM.

Un intérêt marqué pour le vin, la gastronomie et l’art de recevoir sera particulièrement apprécié.