Assistant(e) Manager Restauration – Leadership & Service

ISCOD; Narbonne; Sur place; EUR 21 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation prise en charge 100%

Résumé du poste

ISCOD recherche un(e) superviseur(se) de salle basé(e) à Narbonne pour piloter l’équipe de serveurs et garantir un service client de haute qualité. Vous superviserez l’ensemble du service, veillerez à la mise en place, gérerez les encaissements et assurerez la fermeture du restaurant.

Profil requis: leadership, sens du contact et esprit d’équipe, avec une volonté de former et d’intégrer le personnel et les stagiaires. Poste en équipe, sur site, à Narbonne (11).

Qualifications

• Leadership et sens du service client
• Aptitude à coordonner une équipe et à coordonner les livraisons et le service
• Bonne communication et esprit d’équipe

Responsabilités

• Animerez l’équipe de serveurs(ses) et assurerez un service de qualité
• Contrôlerez la mise en place de la salle et la conformité des extérieurs
• Gèrerez les réceptions, les livraisons et l’application des normes
• Accueil et rang des clients, supervision du service dans sa globalité
• Effectuerez les encaissements et évaluerez la satisfaction client
• Assurerez la fermeture du restaurant et l’intégration des stagiaires
• Participerez à la formation et au développement des compétences du personnel

Connaissances

Leadership

Relation client

Gestion d'équipe

Encaissements

Service en salle

Description du poste

ISCOD recherche un(e) superviseur(se) de salle basé(e) à Narbonne pour piloter l’équipe de serveurs et garantir un service client de haute qualité. Vous superviserez l’ensemble du service, veillerez à la mise en place, gérerez les encaissements et assurerez la fermeture du restaurant.

Profil requis: leadership, sens du contact et esprit d’équipe, avec une volonté de former et d’intégrer le personnel et les stagiaires. Poste en équipe, sur site, à Narbonne (11).