Assistant(e) Hygiène et qualité

Groupe Blachère; Châteaurenard; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Job summary

Le Groupe Blachère, leader français de la boulangerie, recrute pour son siège social un(e) Assistant(e) Hygiène et Qualité (H/F). Rattaché(e) au Responsable Hygiène et Qualité, vous assisterez dans la conduite de la politique Hygiène et Qualité et veillerez au respect des procédures et des valeurs de l'entreprise.

Le poste implique la gestion administrative des dossiers, l'appui sur des projets et la maîtrise des normes HACCP et ISO ainsi que la réglementation en vigueur.

Qualifications

• Connaissance des procédures d'hygiène et de qualité
• Maîtrise des audits et analyse des non-conformités
• Maitrise des normes HACCP et ISO et réglementation en vigueur
• Assurer la gestion administrative des dossiers hygiène et qualité
• Conduire des projets et actions correctives
• Compréhension du secteur de la boulangerie est un atout

Responsibilities

• Gérer les dossiers hygiène et qualité assignés.
• Assister dans la conduite de projets requérant son savoir-faire.
• Participer à la mise en œuvre des actions correctives et préventives.
• Contribuer au maintien et à l'amélioration du système HACCP/ISO.

Skills

HACCP

ISO

Audits

Gestion des dossiers

Gestion de projets

Education

Bac+2

Job description

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie.

Le Groupe Blachère recrute pour son siège social !

Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Assistant(e) Hygiène et Qualité (H/F).

Rattachée au Responsable Hygiène et Qualité, l’assistant Hygiène et Qualité a pour mission principale d’assister le Responsable Hygiène et Qualité, dans la conduite de la politique Hygiène et Qualité, par l’application et le respect des procédures et des valeurs de l'entreprise.

• Assurer la gestion administrative des dossiers hygiène et qualité qui lui auront été délégués par le Responsable Hygiène et Qualité.
• Assister le Responsable Hygiène et Qualité dans la gestion de projets requérant son savoir-faire.
• Issu(e) d'une formation Bac +2 avec une expérience souhaitée sur un poste similaire.
• La connaissance du secteur d’activité de l’entreprise est un atout.
• Maitrise des audites et analyse des non-conformités, mise en place d’actions correctives et préventives.
• Maitrise des normes d’hygiène et de qualité (HACCP, ISO, réglementation en vigueur).

Le poste est à pourvoir en CDD.

Poste basé à Chateaurenard.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap !