Assistant Hygiène et Qualité - Projets HACCP/ISO (CDD)

Groupe Blachère; Châteaurenard; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Job summary

Le Groupe Blachère, leader français de la boulangerie, recrute pour son siège social un(e) Assistant(e) Hygiène et Qualité (H/F). Rattaché(e) au Responsable Hygiène et Qualité, vous assisterez dans la conduite de la politique Hygiène et Qualité et veillerez au respect des procédures et des valeurs de l'entreprise.

Le poste implique la gestion administrative des dossiers, l'appui sur des projets et la maîtrise des normes HACCP et ISO ainsi que la réglementation en vigueur.

Qualifications

• Connaissance des procédures d'hygiène et de qualité
• Maîtrise des audits et analyse des non-conformités
• Maitrise des normes HACCP et ISO et réglementation en vigueur
• Assurer la gestion administrative des dossiers hygiène et qualité
• Conduire des projets et actions correctives
• Compréhension du secteur de la boulangerie est un atout

Responsibilities

• Gérer les dossiers hygiène et qualité assignés.
• Assister dans la conduite de projets requérant son savoir-faire.
• Participer à la mise en œuvre des actions correctives et préventives.
• Contribuer au maintien et à l'amélioration du système HACCP/ISO.

Skills

HACCP

ISO

Audits

Gestion des dossiers

Gestion de projets

Education

Bac+2

Job description

Le Groupe Blachère, leader français de la boulangerie, recrute pour son siège social un(e) Assistant(e) Hygiène et Qualité (H/F). Rattaché(e) au Responsable Hygiène et Qualité, vous assisterez dans la conduite de la politique Hygiène et Qualité et veillerez au respect des procédures et des valeurs de l'entreprise.

Le poste implique la gestion administrative des dossiers, l'appui sur des projets et la maîtrise des normes HACCP et ISO ainsi que la réglementation en vigueur.