Assistant(e) Gouvernante Générale

HÔTEL CH TEAU FRONTENAC; Paris; On-site; EUR 42,000 - 52,000; Full time

Job summary

HÔTEL CH TEAU FRONTENAC recherche un(e) Assistant(e) Gouvernant(e) Général(e) pour renforcer l’équipe Hébergement. Vous assisterez la Gouvernante Générale et veillerez au maintien des standards de propreté et de confort dans nos chambres et espaces communs.

Vous superviserez environ 45 personnes (gouvernantes, lingerie, entretien et bar), élaborerez les plannings, gérerez les absences et les livraisons liées à la rénovation, et assureriez le bon fonctionnement des procédures hygiène et sécurité.

Qualifications

• Expérience minimale 2 ans en encadrement dans l'hébergement ou les étages.
• Maîtrise des outils informatiques de base (Word, Excel).
• Anglais indispensable pour la communication internationale.
• Sens de l'organisation et souci du détail.

Responsibilities

• Superviser le travail des gouvernantes.
• Superviser le personnel d'étages, de la lingerie et de l'entretien (environ 45 personnes).
• Gérer les plannings hebdomadaires et les congés.
• Gérer l'administratif du personnel (présences, plannings).
• Assurer les absences de la Gouvernante Générale.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Gérer les séminaires et les plannings.
• Déclencher les nettoyages des chambres et parties communes.
• S'assurer de la propreté des chambres et des espaces.
• Suivre l'entretien technique des chambres avec les corps de métier.
• Réception des livraisons liées à la rénovation et gestion des stocks.

Skills

Anglais courant

Gestion d'équipe

Organisation

Rigueur

Esprit d'équipe

Diplomatie

Tools

MEWS

Word

Excel

Job description

Nous recherchons un(e) Assistant(e) Gouvernant(e) General(e) afin de rejoindre notre équipe et de contribuer au maintien d'un niveau de qualité, de propreté et de confort au sein de notre établissement.

En collaborant avec la Gouvernante Génerale, vous participerez à l'organisation quotidienne du service des étages et veillez au respect des standards de qualité et des procédures internes.

Vous assisterez la Gouvernante Générale dans ses tâches notamment :

• Superviser le travail des gouvernantes
• Superviser le personnel d'étages, de la lingerie, de l'entretien,le bar, équipiers ( environ 45 personnes)
• Gestion des plannings hebdomadaires et des congés annuels des différents services
• Gestion administrative du personnel ( présences, plannings)
• Responsabilité du personnel lors des absences de la Gouvernante Générale
• Veillez au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures de l'établissement.
• Gestion des séminaires, organisation des plannings
• Déclenchement des différents nettoyages des chambres et parties communes ( mobilier, ameublement, moquette)
• S'assurer de la bonne tenue et propreté des chambres
• Suivi et entretien technique des chambres en relation avec les différents corps de métier ( peintre, menuisier, électricien, agent d'entretien)
• Réception des différentes livraisons liées à la rénovation des chambres
• Gestion des stocks du matériel.

Cette liste est non exhaustive.

PROFIL RECHERCHÉ

Vous devez faire preuve de tact et de diplomatie.

Sens de l'organisation, rigueur et souci du détail.

Excellentes qualités relationelles et esprit d'équipe.

Capacité à encadrer et motiver une équipe.

Reactivité, autonomie et sens des priorités.

l'Autorité, la discrétion et l'organisation sont vos atouts

Maîtrise des otils informatiques de base : Word, Excel ; la connaissance d'un logiciel hôtelier (MEWS notamment) est un atout.

Anglais indispensable

Expérience : au minimum 2 ans d'expérience professionnelle à un poste d'encadrement au sein d'un département Hébergement ou service des étages en hôtellerie haut de gamme.

Amplitude horaire comprise entre 7h00 et 23h30 , avec des horaires variables selon les besoins de l'activité.

Jours de repos hebdomadaires : mardi et mercredi

Travail des week-ends et jours fériés selon le planning établi.