Assistant de Restaurant - Leadership & Service (Avignon)

AOB AVIGNON; Avignon; Sur place; EUR 25 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Indemnité transports

HEURES SUPPLEMENTAURES PAYEES

Résumé du poste

Le Restaurant Leo Lea – Assiette au Boeuf à Avignon recherche un Assistant de restaurant (H/F) en CDI pour accompagner le Directeur dans les missions quotidiennes et assurer un service convivial.

Poste polyvalent: service en salle et soutien occasionnel en cuisine, gestion des stocks et des caisses, planning et liaison avec la cuisine, salaire brut mensuel 2 248 à 2 500 euros selon expérience.

Qualifications

• 1 an d'expérience sur des postes similaires indispensable
• Sens du relationnel et esprit d'équipe
• Capacité à organiser le travail et respecter les priorités
• Disponibilité les week-ends et jours fériés

Responsabilités

• Vous secondez le Directeur(trice) de Restaurant dans les missions quotidiennes
• Garantir la qualité du service et la satisfaction du client
• Gérer les approvisionnements liquides : achat, réception, stock et rotation
• Assurer la liaison entre la salle et la cuisine
• Contribuer à la réalisation des plannings en fonction des besoins et dans le respect du travail
• Être responsable de l'exploitation en l'absence du responsable du restaurant

Connaissances

Esprit d'équipe

Leadership

Organisation du travail

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Le Restaurant Leo Lea – Assiette au Boeuf à Avignon recherche un Assistant de restaurant (H/F) en CDI pour accompagner le Directeur dans les missions quotidiennes et assurer un service convivial.

Poste polyvalent: service en salle et soutien occasionnel en cuisine, gestion des stocks et des caisses, planning et liaison avec la cuisine, salaire brut mensuel 2 248 à 2 500 euros selon expérience.