Assistant de gestion en restauration (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Saint-Cyr-sur-Mer; On-site; EUR 17,000 - 25,000; Part time

Job summary

Le Grand Café, brasserie située au cœur de Saint-Cyr-sur-Mer, recherche un(e) manager en restauration pour superviser le service et coordonner l’équipe en salle. Poste à temps partiel, CDI, prise de poste rapide.

Vous veillez à la qualité du service, à la satisfaction client et au respect des règles d’hygiène. Expérience en restauration souhaitée, sens de l’organisation et esprit d’équipe exigés.

Qualifications

• Expérience en restauration souhaitée.
• Sens de l’organisation et des responsabilités.
• Excellent relationnel et esprit d’équipe.

Responsibilities

• Accueillir et fidéliser la clientèle.
• Superviser le bon déroulement du service.
• Coordonner et accompagner l’équipe en salle.
• Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients.
• Participer au service et à l’organisation quotidienne.
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Skills

Gestion d'équipe

Service client

Organisation

Ponctualité

Job description

Brasserie restauration

Le Grand Café – Saint-Cyr-sur-Mer (83270)

Contrat : CDI à temps partiel

Durée : 24hpar semaine (mi-temps)

Classification envisagée : Niveau 3 Échelon 1, sous réserve d’adéquation avec les fonctions réellement exercées

Secteur : Brasserie / restauration traditionnelle

Prise de poste : Dès que possible

Rémunération : Selon la convention collective HCR en vigueur

Description du poste

Le Grand Café, brasserie située au cœur de Saint-Cyr-sur-Mer, recherche un(e) manager en restauration dynamique, sérieux(se) et motivé(e) pour rejoindre son équipe.

Missions principales

• Accueillir et fidéliser la clientèle.
• Superviser le bon déroulement du service.
• Coordonner et accompagner l’équipe en salle.
• Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients.
• Participer au service et à l’organisation quotidienne.
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Profil recherché

• Expérience en restauration souhaitée.
• Sens de l’organisation et des responsabilités.
• Excellent relationnel et esprit d’équipe.
• Dynamisme, autonomie et ponctualité.
• Capacité à gérer les priorités pendant le service.