Alternance Employé(e) polyvalent(e) / en restauration (F/H)

ISCOD; Bordeaux; On-site; EUR 14,000 - 19,000; Full time

Job summary

ISCOD recherche une personne dynamique pour un poste en restauration à Bordeaux. Vous accueillerez et conseillerez les clients, prendrez les commandes et assurerez le service, tout en participant à la préparation et à la mise en place.

Le poste prévoit d’évoluer progressivement vers des fonctions de management et une formation pratique au cœur de l’activité, avec accompagnement par l’équipe et une expérience complète du secteur.

Qualifications

• Accueil et conseil des clients.
• Prise de commandes et service.
• Participation à la mise en place et à la propreté.
• Rigueur et respect des règles d'hygiène.

Responsibilities

• Accueillir et conseiller les clients.
• Prendre les commandes et assurer le service.
• Participer à la préparation et à la mise en place.
• Veiller à la propreté et au respect des règles d’hygiène.
• Participer à la gestion des stocks et des commandes.
• Suivre les objectifs et la qualité de service.
• Participer à l’organisation du travail de l’équipe.
• Accompagner et encadrer les collaborateurs au quotidien.
• Participer à l’ouverture et à la fermeture du restaurant.
• Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation des clients.

Skills

Accueil client

Conseil client

Service en salle

Organisation

Esprit d'équipe

Job description

Vous serez accompagné(e) par l’équipe et participerez au bon fonctionnement du restaurant, aussi bien sur les missions opérationnelles que sur l’organisation et le management de l’équipe.

Vos missions :

• Accueillir et conseiller les clients
• Prendre les commandes et assurer le service
• Participer à la préparation et à la mise en place
• Veiller à la propreté et au respect des règles d’hygiène
• Participer à la gestion des stocks et des commandes
• Suivre les objectifs et la qualité de service
• Participer à l’organisation du travail de l’équipe
• Accompagner et encadrer les collaborateurs au quotidien
• Participer à l’ouverture et à la fermeture du restaurant
• Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation des clients

Nous recherchons une personne :

• Dynamique, motivée et souriante
• À l’aise avec le contact client
• Organisée et polyvalente
• Ayant le sens des responsabilités
• Avec un bon esprit d’équipe

Souhaitant évoluer progressivement vers des fonctions de management

Une première expérience en restauration est un plus, mais n’est pas obligatoire

Pourquoi nous rejoindre :

Une formation pratique au cœur de l’activité

Un accompagnement par une équipe expérimentée

Des responsabilités progressives

Une possibilité d’évolution vers un poste de manager

Une expérience complète dans le secteur de la restauration

Poste basé à Bordeaux (33)

Rémunération selon niveau d’études + âge

Formation prise en charge à 100% par l’entreprise.