Assistant de Direction & Manager en Restauration

Auguste Académie; Marseille; Sur place; EUR 10 000 - 15 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Formation diplômante rémunérée

Assistant(e) de direction en alterna

Management d'équipes

Résumé du poste

Auguste Académie recrute un(e) futur(e) Responsable de Petite et Moyenne Structure, spécialisé(e) en restauration, pour accompagner le directeur dans la gestion et le développement de plusieurs établissements partenaires entre Aix-en-Provence et Marseille.

Vous intégrerez un parcours de management et d'assistanat de direction, avec des responsabilités progressives et une immersion terrain, pour apprendre à piloter une activité de restauration.

Qualifications

• Intérêt pour la restauration et le management.
• Souhaite préparer le Titre Professionnel Responsable de Petite et Moyenne Structure.
• Organisé et autonome.
• Mobilité entre Aix-en-Provence et Marseille.

Responsabilités

• Assister le directeur dans le pilotage des établissements et le suivi des indicateurs.
• Participer au management des équipes et à l'animation des services.
• Contribuer à la qualité de l'accueil et à la satisfaction client.
• Identifier les besoins des établissements et proposer des solutions.
• Accompagner la mise en place de nouveaux projets et processus.

Connaissances

Management

Organisation

Relationnel

Description du poste

Auguste Académie recrute un(e) futur(e) Responsable de Petite et Moyenne Structure, spécialisé(e) en restauration, pour accompagner le directeur dans la gestion et le développement de plusieurs établissements partenaires entre Aix-en-Provence et Marseille.

Vous intégrerez un parcours de management et d'assistanat de direction, avec des responsabilités progressives et une immersion terrain, pour apprendre à piloter une activité de restauration.