Assistant Cuisinier - Mise en Place & HACCP

Advance Emploi; La Flèche; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Advance Emploi La Flèche cherche un(e) COMMIS DE CUISINE H/F pour intégrer un établissement de restauration local à La Flèche (72).

Vous participez à la préparation des plats et des ingrédients, assurez la mise en place avant chaque service et accompagnez l'équipe dans les préparations culinaires. Vous maintenez un espace de travail propre et respectez la hiérarchie de brigade et les règles HACCP.

Responsibilities

• Participer à la préparation des plats et des ingrédients.
• Assurer la mise en place avant chaque service.
• Accompagner l'équipe dans la réalisation des préparations culinaires.
• Maintenir un espace de travail propre et organisé.
• Respect de la hierachie de brigade
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Job description

Advance Emploi La Flèche cherche un(e) COMMIS DE CUISINE H/F pour intégrer un établissement de restauration local à La Flèche (72).

Vous participez à la préparation des plats et des ingrédients, assurez la mise en place avant chaque service et accompagnez l'équipe dans les préparations culinaires. Vous maintenez un espace de travail propre et respectez la hiérarchie de brigade et les règles HACCP.