Cuisinier Polyvalent - Plats, Dressage & HACCP

SUP INTERIM VANDOEUVRE LES NANCY; Villers-lès-Nancy; Vor Ort; EUR 21.000 - 29.000; Vollzeit

Zusammenfassung

SUP INTERIM Vandoeuvre recherche pour l'un de ses clients un cuisinier (H/F). Le poste implique la préparation et l'élaboration des plats selon les recettes et les standards de l'établissement.

Vous assurerez la mise en place et l'organisation du poste, la gestion des cuissons et le dressage des assiettes, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et en assurant l'entretien de la cuisine et du matériel.

Aufgaben

• Préparation et élaboration des plats selon les recettes et les standards de l'établissement
• Mise en place et organisation du poste de travail
• Gestion des cuissons et dressage des assiettes
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Entretien de la cuisine et du matériel

Jobbeschreibung

SUP INTERIM Vandoeuvre recherche pour l'un de ses clients un cuisinier (H/F). Le poste implique la préparation et l'élaboration des plats selon les recettes et les standards de l'établissement.

Vous assurerez la mise en place et l'organisation du poste, la gestion des cuissons et le dressage des assiettes, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et en assurant l'entretien de la cuisine et du matériel.