Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)#TDFE2026

HOTELRESTAUJOB; Rosny-sous-Bois; Sur place; EUR 38 000 - 52 000; Plein temps

Résumé du poste

Chopstix Concept Noodle Bar, nouveau restaurant au centre commercial Westfield 2 Rosny-sous-Bois, recrute un second de magasin pour diriger une équipe dynamique et assurer une expérience client exceptionnelle tout en garantissant la qualité des aliments et le respect des normes de sécurité.

Vous assisterez le Store Manager, superviserez les plannings et les performances, et contribuerez à optimiser les ventes et la satisfaction client tout en veillant à la conformité des procédures internes.

Qualifications

• Expérience en gestion d’équipe et en restauration.
• Excellentes compétences relationnelles et organisationnelles.
• Leadership, flexibilité et orientation résultats.
• Passion pour le service client et l’amélioration continue.

Responsabilités

• Encadrement et formation de l’équipe.
• Gestion des performances et des plannings.
• Optimisation des ventes et de la satisfaction client.
• Respect des procédures de sécurité alimentaire et de caisse.
• Collaboration étroite avec le Store Manager pour la gestion opérationnelle.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Orientation résultats

Service client

Organisation

Description du poste

Dans le cadre de l’ouverture de son nouveau restaurant Chopstix Concept Noodle Bar au centre commercial Westfield 2 Rosny-sous-Bois, nous recrutons plusieurs talents motivés pour intégrer une équipe dynamique dans un cadre moderne et convivial.

Mission :

Secondant le Store Manager, vous motiverez l’équipe et garantirez une expérience client exceptionnelle, tout en veillant à la qualité des aliments, à la rentabilité et au respect des normes de sécurité. Votre rôle sera clé pour atteindre les KPI et assurer un service rapide, frais et savoureux.

Responsabilités :

• Encadrement et formation de l’équipe.
• Gestion des performances et des plannings.
• Optimisation des ventes et de la satisfaction client.
• Respect des procédures de sécurité alimentaire et de caisse.
• Collaboration étroite avec le Store Manager pour la gestion opérationnelle.

Profil recherché :

• Expérience en gestion d’équipe et en restauration.
• Excellentes compétences relationnelles et organisationnelles.
• Leadership, flexibilité et orientation résultats.
• Passion pour le service client et l’amélioration continue.

Atouts :

Expérience en gestion d’équipe dans un autre secteur.