Assistant achat H/F (H/F)

CRESCENDO; Estillac; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime d'intéressement

Repas en nature

Résumé du poste

Crescendo Restauration recherche un(e) Assistant/Assistante achat en CDI, 39h/semaine, basé(e) à Estillac. Sous la supervision du Directeur des Achats, vous assurez l'administration des achats, le suivi des fournisseurs nationaux, et participez à la négociation avec nos partenaires.

Vous contribuerez au référencement des fournisseurs, préparerez les appels d'offres, et veillerez au respect des conditions contractuelles, tout en alimentant la base ERP Divalto et en soutenant les équipes

Qualifications

• 2 ans d'expérience dans les achats exigés.
• Maîtrise d'Excel et outils bureautiques.
• Bonne capacité de négociation et relation fournisseur.
• Gestion administrative achats et suivi des contrats.

Responsabilités

• Suivi et référencement des fournisseurs nationaux.
• Réaliser le sourcing et préparer les appels d'offres.
• Préparer les comparatifs et négocier les conditions.
• Suivi contractuel et rôle d'intermédiaire entre restaurants et fournisseurs.
• Mettre à jour le ERP Divalto et les tarifs.

Connaissances

Excel

Bureautique

Relationnel

Rigueur

Organisation

Réactivité

Curiosité achats

Outils

ERP Divalto

Description du poste

Offre n° 214HGTV
Assistant / Assistante achat

Actualisé le 24 septembre 2026
Employeur handi-engagé

Crescendo Restauration est un groupe multi-enseignes qui compte plus de 90 restaurants répartis sur l'ensemble du territoire national.Notre ADN repose sur une cuisine généreuse et authentique : des produits travaillés sur place, une cuisine ouverte sous les yeux de nos clients et une offre de plats inspirée de la cuisine « comme à la maison ».Rattaché(e) au Directeur des Achats, vous assurez les missions relatives à l'administration des achats. Au sein du service achats de Crescendo Restauration, vous accompagnerez au quotidien les restaurants dans leurs enjeux relatifs aux achats et serez un acteur clé de la relation et de la négociation avec nos fournisseurs.PosteRelation et négociation fournisseursAssurer le suivi du référencement des fournisseurs nationauxRéaliser le sourcing fournisseurs et vous informer des conditions du marchéPréparer et envoyer les appels d'offres auprès des fournisseursPréparer la comparaison des propositions tarifaires et des conditions commercialesDans un premier temps, apporter votre aide à la négociation ; puis, selon votre montée en compétences, participer directement à la négociation auprès des fournisseursGestion contractuelleFormaliser et assurer le suivi des contrats des fournisseurs nationauxVeiller au respect des conditions contractuelles, suivre les litiges et faire l'intermédiaire entre les restaurants et les fournisseursCalculer les remises arrières et suivre la facturation liée aux contrats d'achatsAdministration et donnéesMettre à jour la base de données interne et le logiciel de commande des établissements (ERP Divalto)Mettre à jour le référencement des fournisseurs et des produits, ainsi que les tarifsSupport aux opérationsAssurer le suivi des opérations promotionnelles des enseignes : anticiper l'approvisionnement des produits avec les fournisseurs et veiller au bon déroulement des opérationsCollaborer avec les équipes internes (Responsables Enseignes, Responsables Produits, Service Comptabilité)ProfilBonne maîtrise d'Excel et des outils bureautiquesBon sens relationnelRigueur, organisation, réactivité et curiosité pour les sujets achatsConditionsContrat : CDI, temps complet 39hStatut : Agent de MaîtriseRémunération : 2 500 € brut par moisPrime d'intéressementAvantage en nature repas

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros
• Primes

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Effectuer le suivi des commandes, la facturation
• Etablir un devis
• Vérifier les conditions de réalisation d'une commande

Savoir-être professionnel

• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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