Apprentissage en Restauration — Service Client & Cuisine

ATH Formation; Carros; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

ATH Formation recherche un employé polyvalent pour le service en salle et l’accueil client dans l’un de ses établissements dans la région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Vous assurerez la prise de commandes, le conseil et contribuerez à une ambiance conviviale.

Avec l’expérience, vous évoluerez vers des responsabilités d’assistant manager: encadrement d’équipe, gestion opérationnelle, suivi administratif et amélioration continue pour fidéliser la clientèle.

Qualifications

• Niveau CAP/Bac/Bac+1 ou Bac+2 requis; débutants acceptés.
• Expérience dans un poste similaire ou permis/certificats avec références.
• Bonne connaissance des outils informatiques et bureautiques.
• Sens du service, compétences relationnelles et esprit d'équipe requis.
• Disponibilité et mobilité selon les besoins de l'établissement.

Responsibilities

• Service en salle et accueil client : assurer un service de qualité et conseiller les clients.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité : veiller à la propreté et HACCP.
• Gestion des stocks et approvisionnements : réceptionner les livraisons et inventorier.
• Préparation et organisation en cuisine : seconder l’équipe et dresser les plats.
• Participation à la vie de l’établissement et fidélisation clientèle.

Skills

Sens du service

Compétences relationnelles

Esprit d'équipe

Outils informatiques

Education

Niveau Cap/Bac/Bac+1 ou Bac+2

Tools

Outils informatiques

Job description

ATH Formation recherche un employé polyvalent pour le service en salle et l’accueil client dans l’un de ses établissements dans la région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Vous assurerez la prise de commandes, le conseil et contribuerez à une ambiance conviviale.

Avec l’expérience, vous évoluerez vers des responsabilités d’assistant manager: encadrement d’équipe, gestion opérationnelle, suivi administratif et amélioration continue pour fidéliser la clientèle.