Apprenti Serveur / Serveuse

Le Comptoir des Docks; France; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Le Comptoir des Docks recherche un serveur en restauration pour assurer un service de qualité à table. Vous accueillez les clients, les installez et présentez la carte.

Vous prenez les commandes, servez les plats et boissons, gérez les encaissements et veillez à la propreté des tables. L’esprit d’équipe et le sens du service sont indispensables.

Ce poste est accessible avec CAP/BEP/BAC Hôtellerie-Restauration, niveau 3 ou 4.

Formación

• Esprit d'équipe et sens du service requis.
• Bon relationnel client et présentation soignée.
• Capacité à travailler sous pression et à prioriser les tâches.

Responsabilidades

• Accueil et installation des clients à leur table.
• Conseiller les clients sur la carte et les boissons.
• Prendre les commandes et servir les clients.
• Gérer les encaissements et les transactions.
• Veiller à la propreté et à la présentation des tables.
• Suivre les stocks de nourriture et de boissons.

Conocimientos

Esprit d'équipe

Sens du service

Contrôle de soi

Organisation du travail

Educación

CAP/BEP/BAC Hôtellerie-Restauration

Descripción del empleo

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

• Avoir l'esprit d'équipe


• Avoir le sens du service


• Faire preuve de contrôle de soi


• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.