Apprenti Polyvalent Restauration - Service en Salle & Cuisine

3 Solutions avec l’Alternance; Lens; On-site; EUR 7,800 - 10,000; Full time

Job summary

Le CFA GM Transformation recrute des apprentis souhaitant préparer le Titre Professionnel Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration (niveau 3, équivalent CAP). Formation sur 12 mois, 1 jour par semaine au CFA et 4 jours en entreprise, permettant d'acquérir rapidement de l'expérience auprès de professionnels.

Cette alternance privilégie le service en salle et la relation client, avec une pédagogie axée sur l'action et l'autonomie.

Responsibilities

• Accueillir, installer et conseiller les clients
• Prendre les commandes
• Réaliser le service en salle
• Effectuer les encaissements
• Préparer et mettre en place la salle
• Garantir la satisfaction des clients
• Participer au nettoyage et à l'entretien des espaces
• Découvrir les bases de la préparation en cuisine pour une vision complète du métier.

Job description

Le CFA GM Transformation recrute des apprentis souhaitant préparer le Titre Professionnel Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration (niveau 3, équivalent CAP). Formation sur 12 mois, 1 jour par semaine au CFA et 4 jours en entreprise, permettant d'acquérir rapidement de l'expérience auprès de professionnels.

Cette alternance privilégie le service en salle et la relation client, avec une pédagogie axée sur l'action et l'autonomie.