Apprenti Polyvalent en Restauration: Cuisine & Service

Région Nouvelle-Aquitaine; Bègles; Sur place; EUR 8 900 - 12 000; Plein temps

Résumé du poste

Région Nouvelle-Aquitaine recrute une alternance près de Lormont pour apprendre les bases du service et de la cuisine et valider un titre professionnel niveau III de commis de cuisine. Vous serez intégré(e) à un restaurant partenaire et contribuerez au service et à la preparation.

Vous effectuerez: préparation des postes, envoi des plats, service, nettoyage et respect des règles d'hygiène, avec un soutien quotidien à l'équipe.

Qualifications

• Alternance pour apprendre les bases du service et de la cuisine.
• Valider le titre professionnel niveau III de commis de cuisine.

Responsabilités

• Préparer les produits et les postes de travail.
• Participer à l'envoi des plats en cuisine.
• Servir et débarrasser en salle selon les consignes.
• Nettoyer les espaces et respecter les règles d'hygiène.
• Aider l'équipe sur les tâches du service quotidien.

Connaissances

Service en salle

Préparation culinaire

Formation

Titre professionnel niveau III commis de cuisine

Description du poste

Région Nouvelle-Aquitaine recrute une alternance près de Lormont pour apprendre les bases du service et de la cuisine et valider un titre professionnel niveau III de commis de cuisine. Vous serez intégré(e) à un restaurant partenaire et contribuerez au service et à la preparation.

Vous effectuerez: préparation des postes, envoi des plats, service, nettoyage et respect des règles d'hygiène, avec un soutien quotidien à l'équipe.