Commis de Salle en Formation - Service & Préparation

Région Nouvelle-Aquitaine; Mérignac; Sur place; EUR 12 276 - 16 740; Plein temps

Résumé du poste

Région Nouvelle-Aquitaine recrute à Mérignac pour intégrer le service restauration et préparer un titre professionnel de niveau III en restauration. Vous travaillerez aux côtés de professionnels expérimentés pour développer vos gestes métiers et l’accueil des clients, tout en apprenant les produits et procédures propres au restaurant.

Vous évoluerez en binôme avec des pros qui vous guideront étape par étape et vous permettront de poursuivre votre montée en compétences, dans un cadre

Qualifications

• Formation en restauration et pratiques professionnelles.
• Intégration en binôme avec des professionnels pour monter en compétences.
• Participation à l’accueil, au service et à la mise en place de la salle.

Responsabilités

• Préparer les postes avant le service
• Participer à la mise en place de la salle
• Accueillir et servir les clients avec le sourire
• Assurer le dressage et le débarrassage des tables
• Maintenir les espaces propres et organisés

Connaissances

Accueil client

Préparation des postes

Dressage et débarrassage

Formation

Titre professionnel niveau III en restauration

Description du poste

Région Nouvelle-Aquitaine recrute à Mérignac pour intégrer le service restauration et préparer un titre professionnel de niveau III en restauration. Vous travaillerez aux côtés de professionnels expérimentés pour développer vos gestes métiers et l’accueil des clients, tout en apprenant les produits et procédures propres au restaurant.

Vous évoluerez en binôme avec des pros qui vous guideront étape par étape et vous permettront de poursuivre votre montée en compétences, dans un cadre