CAP Pâtissier en Apprentissage (H/F)

CFA ASCOR ESPACE CONCOURS; Reims; Sur place; EUR 9 500 - 13 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation prise en charge

Rémunération apprentissage

Résumé du poste

Le CFA ASCOR ESPACE CONCOURS, école partenaire, recherche plusieurs candidat(e)s en contrat d’apprentissage pour le CAP Pâtissier.

Vous réaliserez la réception des produits, le suivi des stocks, les règles d’hygiène et la fabrication de crèmes et pâtisseries variées. Formation 100% prise en charge et rémunérée selon l’âge et les diplômes; éligible apprentissage et travail en France.

Qualifications

• Éligibilité à l’alternance en France (entre 16 et 29 ans)
• Nationalité Française, Européenne ou titre de séjour autorisant le travail
• Motivé, dynamique et prêt pour un apprentissage en pâtisserie

Responsabilités

• Gérer la réception des produits
• Effectuer le suivi des produits stockés
• Appliquer les règles d’hygiène
• Élaborer des crèmes selon les techniques
• Réaliser la préparation, la cuisson et la finition de pâtisseries
• Préparer les garnitures et réaliser des entremets et gâteaux

Connaissances

Motivation

Dynamique

Goût pour l'apprentissage

Formation

CAP Pâtissier

Description du poste

• ATTENTION : Cette offre d’emploi est une offre en contrat en apprentissage.
• IMPORTANT : Vous devez avoir entre 16 et 29 ans.***

• Vous êtes de nationalité de Française, Européenne, ou possédez un titre de séjour ?
• Vous êtes motivé, dynamique et désireux de vous lancer dans un projet d’apprentissage en Pâtisserie ?
• Vous êtes donc éligible à un contrat d’alternance.

Le CFA Espace Concours est une école, recherche plusieurs candidats en contrat d’apprentissage pour le compte d'une de ses entreprises partenaires spécialisées dans le secteur de la Pâtisserie.

Fort de ses 15 années d'expérience dans la formation à distance, le CFA Espace Concours vous accompagne vers la réussite de votre diplôme.

Vous aurez pour responsabilité les missions suivantes :

• Gérer la réception des produits
• Effectuer le suivi des produits stockés
• Appliquer les règles d’hygiène
• Élaborer des crèmes selon leur technique de fabrication
• Assurer la préparation, la cuisson et la finition de pâtisseries : à base de pâtes, petits fours secs et moelleux, meringues
• Préparer des éléments de garniture
• Réalisation d’entremets et/ou des petits gâteaux

Vous bénéficierez des avantages suivants :

• un emploi vous permettant d'obtenir un diplôme reconnu par l'État : le CAP Pâtissier
• une formation 100% prise en charge*
• une formation rémunérée**

Rappel : pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage et être autorisé à travailler en France

Le CFA Espace Concours c'est aussi un leader incontesté de la formation à distance spécialisée sur les CAP Cuisine, Pâtisserie et Boulangerie.

Vous bénéficierez d’un accompagnement et de face à face pédagogique unique grâce à notre formatrice expert qui saura vous accompagner tout au long de votre alternance.

Le taux de réussite du CAP Pâtissier sur la session 2025 a été de 81%.

Type de contrat : Apprentissage

*La formation est 100% prise en charge par les fonds publics d'apprentissage - OPCO

**Votre rémunération variera selon l'âge et vos diplômes.

*** L’apprentissage est éligible au delà de cette tranche d’âge pour des personnes en situation de handicap.