Apprenti Pâtissier - Atelier Pro & Développement

Épicuria Sucré Salé Domène; Domène; Sur place; EUR 5 580 - 11 160; Temps partiel

Résumé du poste

Épicuria Sucré Salé Domène recrute un(e) apprenti(e) en pâtisserie pour rejoindre son équipe dynamique. L'apprentissage se déroulera sous la supervision d'un pâtissier référent, où vous apprendrez les techniques et étapes de production pâtissière.

Nous recherchons une personne passionnée, motivée et organisée, prête à apprendre dans un environnement axé sur la qualité et l'esprit d'équipe. Le contrat est en apprentissage et la rémunération est conforme à la grille légale.

Qualifications

• Une première expérience en pâtisserie est un plus.
• Motivation et désir d'apprendre sont essentiels.

Responsabilités

• Réaliser les pesées et préparations de base.
• Participer à la fabrication des entremets et pâtisseries.
• Effectuer le montage et la décoration des desserts.
• Apprendre les techniques professionnelles de pâtisserie.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer à la production quotidienne du laboratoire.

Connaissances

Passion pour la pâtisserie artisanale

Motivation

Organisation

Curiosité

Travail en équipe

Soin du détail

Formation

CAP Pâtissier

CS Pâtisserie de spécialité

BTM Pâtissier

Description du poste

Épicuria Sucré Salé Domène recrute un(e) apprenti(e) en pâtisserie pour rejoindre son équipe dynamique. L'apprentissage se déroulera sous la supervision d'un pâtissier référent, où vous apprendrez les techniques et étapes de production pâtissière.

Nous recherchons une personne passionnée, motivée et organisée, prête à apprendre dans un environnement axé sur la qualité et l'esprit d'équipe. Le contrat est en apprentissage et la rémunération est conforme à la grille légale.