Apprenti Fromager – Formation Pro et Métier Passion

IFRIA NA; Sillègue; Sur place; EUR 8 900 - 13 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation en alternance d'un an

Accompagnement par des professionnels

Résumé du poste

IFRIA Nouvelle-Aquitaine recrute un Apprenti Aide Fromager à Arberats-Sillègue pour une alternance d’un an. Vous participerez à la fabrication de fromages emblématiques et serez encadré par des professionnels expérimentés dans un contexte d'équipe et de production.

Lieu de travail Hélette (64) et Surgères (17) avec contrat d'apprentissage ou professionnalisation; rémunération selon l'âge et le cadre légal, horaires adaptés et possibilités de mobilité interne.

Qualifications

• Prérequis: être titulaire au minimum d'un CAP ou d'un diplôme de niveau équivalent.
• Alternance d'un an et intégration dans le secteur de la fromagerie.
• Rémunération selon l'âge et le cadre légal de l'alternance.

Responsabilités

• Mettre en moule les fromages.
• Charger les presses.
• Démouler les fromages.
• Mettre en saumure les fromages.
• Contrôler la qualité des fromages fabriqués.
• Nettoyer les postes de travail.

Connaissances

Moulage fromage

Salage du fromage

Entreposer produits

Nettoyage des postes

Esprit d'équipe

Rigueur et précision

Formation

CAP ou diplôme équivalent

Description du poste

IFRIA Nouvelle-Aquitaine recrute un Apprenti Aide Fromager à Arberats-Sillègue pour une alternance d’un an. Vous participerez à la fabrication de fromages emblématiques et serez encadré par des professionnels expérimentés dans un contexte d'équipe et de production.

Lieu de travail Hélette (64) et Surgères (17) avec contrat d'apprentissage ou professionnalisation; rémunération selon l'âge et le cadre légal, horaires adaptés et possibilités de mobilité interne.