Apprenti(e) service

Anne-Sophie Pic; Paris; Sur place; EUR 12 276 - 16 740; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Prise en charge à 100% du Passe Navigo

2 jours de repos consécutifs

Dispositif de mutuelle élargi

Remises tarifaires réservées aux salariés

Résumé du poste

Anne-Sophie Pic à Paris recherche un(e) apprenti(e) en service pour rejoindre son équipe. Vous participerez à la mise en place et au service tout en apprenant dans un cadre exceptionnel, au sein d'un restaurant triplement étoilé.

Le candidat idéal doit être en formation en hôtellerie ou restauration, passionné par le métier et désireux d'apprendre dans un environnement gastronomique. Profitez d'une formation riche et d'excellentes perspectives d'évolution.

Qualifications

• Vous préparez un diplôme en service / hôtellerie restauration.
• Vous êtes motivé(e), curieux(se) et désireux(se) d’apprendre.
• Vous êtes sensible à l’univers de la haute gastronomie.

Responsabilités

• Participer à la mise en place et au service en salle.
• Accueillir et accompagner les clients avec élégance.
• Contribuer à l’excellence de l’expérience client.

Connaissances

Passion pour le service en restauration

Motivation et curiosité

Sens du service

Formation

Diplôme en service / hôtellerie restauration

Description du poste

Type de contrat : Contrat d’apprentissage - 1 an(s)

Description du poste

Au sein de notre restaurant Parisien, le service en salle est un art vivant, un prolongement de la cuisine, où chaque geste raconte une histoire. Plus qu’un simple relais entre la cuisine et le client, vous serez un acteur clé de cette expérience sensorielle unique.

Responsabilités

• Participer à la mise en place et au service en salle
• Accueillir et accompagner les clients avec élégance et précision
• Contribuer à l’excellence de l’expérience client
• Apprendre les standards d’un restaurant triplement étoilé
• Développer votre savoir-faire et votre sens du détail
• Découvrir une cuisine d’auteur raffinée et engagée, qui sublime les produits et les artisans du territoire.

Une équipe soudée et bienveillante, portée par des valeurs fortes : transmission, excellence, respect et innovation.

Rejoindre une maison qui valorise l’accès à la connaissance.

Être accompagné(e) dans la préparation de concours par des talents ayant eux-mêmes remporté ces challenges.

Rencontrer des producteurs et partenaires engagés, et bénéficier de formations autour de différents savoir-faire, techniques (accords, gestes métiers, fermentation, cueillette sauvage etc.) et produits rares.

Évoluer au sein d’un Groupe, qui évolue avec son temps : engagements environnementaux concrets, valorisation de la mixité, décloisonnement des services.

Accéder à de réelles perspectives d’évolution, en France comme à l’international au sein des différents restaurants de la Cheffe (Hong Kong, Dubaï, Lausanne, Bangkok, Paris).

Travailler dans un cadre de travail unique, où chaque talent a sa place.

Avantages

• Prise en charge à 100% du Passe Navigo
• 2 jours de repos consécutifs
• Un dispositif de mutuelle élargi, avec accès gratuit à certains services complémentaires de santé et de bien‑être
• Véritables perspectives d’évolution en France et à l’international.
• Remises tarifaires réservées aux salariés sur les activités du Groupe

Profil recherché

• Vous préparez un diplôme en service / hôtellerie restauration
• Vous êtes passionné(e) par votre futur métier, les métiers de la salle
• Vous êtes motivé(e), curieux(se) et désireux(se) d’apprendre
• Vous êtes sensible à l’univers de la haute gastronomie
• Vous appréciez le travail en équipe et avez le sens du service

Contrat d'une durée de 1 ou 2 ans selon le diplôme préparé.

Conformément à la loi Informatique et Libertés n°78-017 du 6 janvier 1978, vous disposez d’un droit d’accès, de rectification et d’opposition à toute communication des informations personnelles vous concernant en vous adressant à Maison Pic 285 avenue Victor Hugo 26 000 Valence