Apprenti(e) Sommellerie

Anne-Sophie Pic; Valence; Sur place; EUR 8 928 - 13 392; Temps partiel

Résumé du poste

Une maison de haute gastronomie en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un(e) apprenti(e) sommelier. Vous participerez à l'organisation des services, conseillerez les clients avec élégance et accompagnerez le sommelier dans ses missions. Un diplôme en sommellerie est requis, et nous recherchons des personnes passionnées par l'univers de la gastronomie. Ce contrat d'apprentissage peut durer un à deux ans selon le diplôme préparé.

Qualifications

• Préparation d'un diplôme en sommellerie exigée.
• Passion pour le métier de sommelier est essentielle.
• Motivation et curiosité sont nécessaires.

Responsabilités

• Participer à l'organisation des offices.
• Conseiller les clients avec élégance.
• Accompagner le sommelier dans ses missions.

Connaissances

Sens du service

Travail en équipe

Passion pour la sommellerie

Formation

Diplôme en sommellerie

Description du poste

Type de contrat : Contrat d’apprentissage - 1 an(s)

La Maison Pic est composée d’un hôtel Relais & Châteaux 5 étoiles de 16 chambres, du Restaurant Pic triplement étoilé au Guide Michelin depuis 2007, d’un restaurant bistronomique André, ainsi que de différents espaces extérieurs contribuant à créer une expérience client d’exception.

Depuis plus de 130 ans, le Groupe Pic est un acteur incontournable de la gastronomie française. À sa tête, Anne‑Sophie Pic, cheffe la plus étoilée au monde, et David Sinapian œuvrent chaque jour au rayonnement de la Maison Pic en France et à l’international.

Description du poste

• Participer à la mise en place et à l’organisation des offices
• Apprendre à conseiller les clients avec élégance et précision
• Accompagner le sommelier dans ses différentes missions
• Contribuer à l’excellence de l’expérience client
• Apprendre les standards d’une grande Maison
• Développer votre savoir‑faire et votre sens du détail

Profil recherché

• Vous préparez un diplôme en sommellerie
• Vous êtes passionné(e) par votre futur métier de sommelier(e)
• Vous êtes motivé(e), curieux(se) et désireux(se) d’apprendre
• Vous êtes sensible à l’univers de la haute gastronomie
• Vous appréciez le travail en équipe et avez le sens du service

Contrat d'une durée de 1 ou 2 ans selon le diplôme préparé.

Auvergne‑Rhône‑Alpes, Valence

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