Apprenti(e) Serveur en restaurant

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Gray; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Le CFA FORMA SANTE-IFA Brest recherche un serveur en restauration pour accueillir et installer les clients, conseiller sur la carte et prendre les commandes. Vous servirez avec efficacité et veillerez à la propreté et à la présentation des tables.

Le poste implique la gestion des encaissements, le suivi des stocks et l'organisation des services lors d'événements. Une certification CAP à Bac est demandée.

Qualifications

• Esprit d'équipe exigé.
• Sens du service client prononcé.
• Capacité à garder son calme et à gérer les priorités.
• Organiser son travail en fonction des priorités et des objectifs.

Responsibilities

• Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie.
• Conseiller les clients sur la carte, les plats et les boissons.
• Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité.
• Gérer les encaissements et les transactions financières.
• Veiller à la propreté et à la présentation des tables.
• Assurer le suivi des stocks de nourriture et de boissons.
• Organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets.

Skills

Esprit d'équipe

Sens du service

Contrôle de soi

Organisation du travail

Education

CAP/Bac en hôtellerie/restauration

Job description

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

Quelles sont les missions ?

Avoir l'esprit d'équipe; Avoir le sens du service; Faire preuve de contrôle de soi; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.