Apprenti(e) Responsable de Petite et Moyenne Structure — Coffee Shop Lyon 3ᵉ (H/F)

CMA AUVERGNE-RHONE-ALPES; Lyon; Sur place; EUR 11 000 - 16 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération conforme à la grille d'ap

Mutuelle

Tickets restaurant

Résumé du poste

CMA Auvergne-Rhône-Alpes recherche un(e) apprenti(e) responsable de petite et moyenne structure pour son coffee shop à Lyon 3ᵉ. Le poste est ouvert aux jeunes de 16 à 29 ans, avec un diplôme de niveau 4 requis. La formation est intégralement prise en charge et se déroule sur un an.

Les candidats doivent être motivés par le commerce et le contact client, avec une bonne sensibilité pour l'univers du café. Des avantages tels que la mutuelle et des tickets restaurant sont offerts.

Qualifications

• Jeunes de 16 à 29 ans en contrat d'apprentissage.
• Titulaires d'un diplôme de niveau 4.
• Sans condition d'âge pour les personnes bénéficiaires d'une RQTH.
• Sens de l'organisation, autonomie et envie de monter en responsabilités.

Responsabilités

• Former un futur bras droit et responsable d'exploitation.
• Participation à l'apprentissage dans un cadre dynamique.

Connaissances

Goût pour le commerce

Contact client

Travail en équipe

Sens de l'organisation

Autonomie

Montée en responsabilités

Intérêt pour le café

Restauration rapide

Formation

Diplôme de niveau 4 (baccalauréat ou équivalent)

Description du poste

Le poste de Apprenti(e) Responsable de Petite et Moyenne Structure — Coffee Shop Lyon 3ᵉ (H/F)

Coffee shop indépendant implanté au cœur du 3ᵉ arrondissement de Lyon, dans un secteur dynamique et à forte fréquentation (quartier d'affaires, proximité des grands axes et des transports). L'établissement se distingue par la qualité de ses produits, une clientèle fidèle et une ambiance conviviale. Il souhaite former son futur bras droit et responsable d'exploitation. La formation prépare au Titre Professionnel « Responsable de Petite et Moyenne Structure » (niveau Bac +2), certifié par le Ministère du Travail, dispensé à CMA Formation – Confluence. Alternance d'un an : 2 jours en formation (mercredis et jeudis) et 3 jours en entreprise. Début du contrat : octobre 2026.

Le profil recherché

• Jeunes de 16 à 29 ans en contrat d'apprentissage

• titulaires d'un diplôme de niveau 4 (baccalauréat ou équivalent)

• Sans condition d'âge pour les personnes bénéficiant d'une RQTH ou porteuses d'un projet de création/reprise.

• Goût pour le commerce, le contact client et le travail en équipe.

• Sens de l'organisation, autonomie et envie de monter en responsabilités.

• Intérêt pour l'univers du café et de la restauration rapide.

• Avantages : rémunération conforme à la grille d'apprentissage, mutuelle, tickets restaurant. Formation prise en charge intégralement (aucun frais pour l'apprenti(e)).

L'entreprise

Artisans, futurs artisans, porteurs de projet, apprentis, notre rôle est de vous accompagner pour faire naître vos passions, ou faire grandir vos projets, vos compétences, vos entreprises.

La CMA Auvergne-Rhône-Alpes propose une offre complète de formations pour tous les niveaux et pour les 250 métiers de l’artisanat. Accessibles en présentiel ou à distance, ces formations continues ou diplômantes sont dispensées par des professionnels expérimentés. Trouvez le métier de vos rêves et faites grandir vos compétences !

Découvrez l’entreprise CMA Auvergne-Rhône-Alpes

• Jeunes de 16 à 29 ans en contrat d'apprentissage

• titulaires d'un diplôme de niveau 4 (baccalauréat ou équivalent)

• Sans condition d'âge pour les personnes bénéficiant d'une RQTH ou porteuses d'un projet de création/reprise.

• Goût pour le commerce, le contact client et le travail en équipe.

• Sens de l'organisation, autonomie et envie de monter en responsabilités.

• Intérêt pour l'univers du café et de la restauration rapide.

• Avantages : rémunération conforme à la grille d'apprentissage, mutuelle, tickets restaurant. Formation prise en charge intégralement (aucun frais pour l'apprenti(e)).