Apprenti(e) CAP Boucher - Alternance F/H

HMarket; Vernouillet; Hybrid; EUR 8,900 - 12,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle d'entreprise

Frais de transports remboursés à 50%

Formation rémunérée

Job summary

Hmarket propose une formation en alternance pour devenir boucher H/F à Vernouillet (Centre-Val de Loire). Le programme alterne 1 semaine de formation théorique en présentiel et 3 semaines de formation pratique en magasin, avec mutuelle d'entreprise et remboursement des transports.

Vous apprendrez à reconnaître les produits carnés, conseiller les clients, gérer les viandes et assurer la traçabilité, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

• CAP Boucher requis.
• Formation en alternance: rythme 1 semaine formation/3 semaines magasin.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Reconnaître les produits carnés et conseiller le client.
• Gérer la viande et les préparations bouchères en magasin.
• Renseigner les documents de traçabilité et respecter les règles d'hygiène.

Skills

Conseil client

Hygiène et sécurité alimentaire

Education

CAP - Boucher

Job description

Àl'issusde la formation, tu seras capable d'exercer le métier de boucher H/F, dans un supermarché ou en autonomie et en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et en accord avec la politique commerciale l'enseigne.

Reconnaître les produits carnés et leurs spécificités afin de conseiller un client tout en ayant la posture professionnelle adéquate et en respectant la politique commerciale de l'enseigne ;

Gérer la viande et les préparations bouchères dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que renseigner les documents de traçabilité.

Les avantages de notre formation ?

Nous t'accompagnons dans ta recherche d'alternance !

Formation rémunérée selon la grille légale des apprentis en contrat de professionnalisation ;

Mutuelle d'entreprise ;

Frais de transports remboursés à 50% ;

En résumé :

• CAP = Certificat d'Aptitude Professionnelle
• Date de début de formation : Octobre 2026
• Date de fin de formation : Septembre 2028
• Rythme d'alternance : 1 semaine (formation théorique en présentiel) / 3 semaines (formation pratique en magasin)

Si tu es contacté(e) par le service recrutement, le programme de formation te seras envoyé par mail !

SJ123