Apprenti(e) CAP Boucher - Alternance F/H

HMarket; Ormesson-sur-Marne; On-site; EUR 8,900 - 13,000; Part time

Benefits offered by this job

Mutuelle d'entreprise

Frais de transports remboursés

Job summary

Hmarket propose une formation en alternance pour devenir boucher. Vous exercerez en magasin sous la supervision du personnel, avec une première approche de la reconnaissance des pièces, du conseil client et du respect des règles d'hygiène alimentaire.

La formation est rémunérée selon la grille légale des apprentis en contrat de professionnalisation et comprend une mutuelle d'entreprise et le remboursement de 50% des frais de transport.

Qualifications

• Connaissance des produits carnés et sens du conseil client.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Stage/alternance avec formation en magasin et en centre de formation.

Responsibilities

• Reconnaître les produits carnés et conseiller un client tout en restant professionnel.
• Gérer la viande et les préparations bouchères en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité.

Skills

Connaissance viande

Conseil client

Hygiène alimentaire

Education

CAP

Job description

Àl'issusde la formation, tu seras capable d'exercer le métier de boucher H/F, dans un supermarché ou en autonomie et en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et en accord avec la politique commerciale l'enseigne.

Reconnaître les produits carnés et leurs spécificités afin de conseiller un client tout en ayant la posture professionnelle adéquate et en respectant la politique commerciale de l'enseigne ;

Gérer la viande et les préparations bouchères dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que renseigner les documents de traçabilité.

Les avantages de notre formation ?

Nous t'accompagnons dans ta recherche d'alternance !

Formation rémunérée selon la grille légale des apprentis en contrat de professionnalisation ;

Mutuelle d'entreprise ;

Frais de transports remboursés à 50% ;

En résumé :

• CAP = Certificat d'Aptitude Professionnelle
• Date de début de formation : Octobre 2026
• Date de fin de formation : Septembre 2028
• Rythme d'alternance : 1 semaine (formation théorique en présentiel) / 3 semaines (formation pratique en magasin)

Si tu es contacté(e) par le service recrutement, le programme de formation te seras envoyé par mail !

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